No. 1474 잇파쿠스이세이

at Akebonobashi

2023 1124

☆☆☆☆

一白水成（いっぱくすいせい）

良心

特別純米酒

精米歩合 麹米55% 掛米58%

創業 元禄元年 1688年

福禄寿酒造（ふくろくじゅ）

秋田県 五城目町

4.0

* 아키타현 고죠메마치

* 창업 1688년의 노포 양조장

* 이 가게는 진짜 미치겠음, 모든술이 퍼펙트.

* 아이리스의 아키타

* 잇파쿠스이세이는 하얀 쌀과 물로 이뤄지는 가장 맛있는 사케의 의미

* 양심이라는 라인업, 양심적으로 만들었겠지?

* 토쿠베츠 쥰마이슈가 이 정도 레벨일줄이야

* 왠지 눈이 연상되고 그 맑은 물로 만든 술의 결정체같은 느낌.

* 5점 만점에 4.5점