No. 1501 에이코후지

at Shinbashi

2023 1226

栄光冨士（えいこうふじ）

限定酒

SILKY SNOW TIME

アスタリスク

ASTERISK

小さな星の物語

冬ひや酒

粉雪のようななめらかな純米酒

冬にキリッと冷やして楽しめる

辛口純米

加藤清正公ゆかりの酒蔵

精米歩合80%

出羽の里100%

日本酒度7.0

創業 1778

山形酵母

酸度 1.7

アミノ酸 1.2

アルコール 15.5度

冨士酒造

山形県 鶴岡市

5.0

* 후지 주조 야마가타현 츠루오카시

* 언제나 맛있는 에이코후지, 언제나 정신없는 라벨

* 한정주라는 단어에 그만 주문해 버린 아스타리스크(ASTERISK)

* 작은 별의 이야기라는 소 제목, 小さな星の物語

* SILKY SNOW TIME, 실크 같은 눈의 시간? 해석이 맞나?

* 니혼슈도 7.0의 다소 카라구치

* 가루눈과 같은 감미로운 쥰마이슈 - 粉雪のようななめらかな純米酒

* 정미비율 80%로 이 맛을 낸다고?

* 데와노사토 라는 술쌀 100%

* 필자 최애의 사케 빅 3에 들어감