No. 1502 N-888

at Shinbashi

2023 1226

☆☆☆☆

N-888

(んえいとえいとえいと)

1200回の挑戦が生んだ極みの日本酒

純米酒

精米歩合60%

現代の食に合った日本酒を造りたいと 試醸の回数が1200回にもなった。 その中の888回目が理想の酒に一番近かった。

新潟銘醸

新潟県小千谷市

* N-888 (응 에이토 에이토 에이토)

* 니가타 메이죠 니가타현 오치야시

* 1200번의 도전이 낳은 궁극의 사케

* 쥰마이슈 정미비율 60%

* 현시대의 먹거리에 맞는 사케를 만드려고 1200번의 도전 끝에 888번째의 사케가 가장 이상적인 술에 가까웠다는 걸 기념하기 위해 지어진 네이밍

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