No. 1555 잇파쿠스이세이

at Yushima

2024 0308

☆☆☆☆☆

一白水成（いっぱくすいせい）

純米吟醸

精米歩合 50%

創業 元禄元年 1688年

福禄寿酒造（ふくろくじゅ）

秋田県 五城目町

* 잇파쿠스이세이

* 후쿠로쿠쥬 주조, 아키타현 고죠메마치

* 정미비율 50%의 쥰마이긴죠

* 1688년 창업한 아키타현 노포

* 잇파쿠스이세이의 뜻은 '하얀 쌀과 물로 만들어지는 가장 맛있는 사케'(白いお米と水から成る一番うまい酒)라는 뜻

* 구성기학(九星気学)의  일백수성(一白水星)을 응용해서 지은 이름 같음