brunch

You can make anything
by writing

C.S.Lewis

by 재미사마 jemisama Jun 26. 2024

No. 1638 야마모토

at Kodenmacho

2024 0523

☆☆☆☆☆


* 야마모토

* 야마모토 주조점, 아키타현 핫포쵸

* 퓨어블랙 라인업

* 정비미율 50 /55%의 쥰마이긴죠

* 지금의 6대째 사장이 2007년 제조책임자로서 부임했을 때 혼신의 힘을 다해서 만든 버전

* 야마모토는 양조장의 지명이기도 하고, 양조장 사장가문의 이름이기도 함.


山本


ピュアブラック

Pure Black

精米歩合 麹米 50% 掛米 55%


山本酒造店

秋田県 山本郡 八峰町


매거진의 이전글 No. 1637 아마부키
브런치는 최신 브라우저에 최적화 되어있습니다. IE chrome safari