No. 1695 츠키미즈노이케

at Kanda

2024 0717

☆☆☆☆☆

* 츠키미즈노이케

* 이노마타주조, 니가타현 이토이가와시

* 주조호적미 : 코시탄레이 100%

* 정식 라벨이 아닌 뒷라벨(우라라벨) 버전

* 오루토네이토 테이쿠(Alternate take)는 4년에 한 번씩 양조하는 이레귤러 버전

* 짜낸 후 여과 없이 바로 열처리하여 신선함을 유지하며 빙온으로 숙성저장

* 양조장이 있는 지역에 실제로 존재하는 연못인 츠키미즈노이케(달을 볼 수 없는 연못)를 브랜드로 하고 있는데, 연못이름의 유래는 아름다운 등나무가 연못 전체를 가려서 달을 볼 수 없게 되어 명명된 것이라고 함.

月不見の池（つきみずのいけ）

Alternate take

オルタネイト2024

裏ラベル

糸井川産 越淡麗100%

猪又酒造

新潟県 糸魚川市