No. 1748 호라이

at Shinbashi

2024 0905

☆☆☆☆☆

* 호라이

* 와타나베 주조점, 기후현 히다시

* 정미비율 60%에 니혼슈도 +5의 카라구치

* 정면 메인 라벨에 일반적으로 뒷면에 들어갈 세부내용들을 다 기재

* 주조호적미 기후현 현지 쌀인 히다호마레 100% 사용

* '너의 이름은'(君の名は)의 로케이션 배경지인 기후현 히다시 후루카와쵸(古川町)

* IWC : Great Value Champion Sake 일본 내에서 유일하게 2회 수상 및 전 세계 56관왕

* 1870년 창업

* '엔터테인먼트화 경영'을 추구해 30년 가까이 실적이 악화일로로 가고 있는 니혼슈 업계에서 17년간 매출증가

* 호라이(蓬莱) 원래의 뜻은 고대중국 동쪽 해안에 있는 신선이 사는 선경(仙境)의 하나

蓬莱（ほうらい）

飛騨ほまれ

酒米づくり研究会

日本酒度+5

酸度1.8

アミノ酸度1.5

精米歩合60%

酵母 9号

渡辺酒造店

岐阜県 飛騨市