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No. 1768 각키마사무네

at Ueno

by 재미사마 jemisama

2024 0924

☆☆☆☆☆


* 각키마사무네

* 오오키다이키치 본점, 후쿠시마현 야부키마치

* 주조호적미는 야마다니시키 100% 사용

* 정미비율 60%에 가장 안정층인 나카도리 병입

* 악기 정종이라는 뜻의 각키마사무네는 술을 만드는 것과 악기를 연주하는 것은 모두 다 신에게 바친다는 의미에서는 같다고 해서 지어진 네이밍

* 후쿠시마의 사케답게 훌륭한 주질

* 1865년 창업한 노포



楽器正宗(がっきまさむね)


山田錦 中取り

播州 山田錦100%

精米歩合60%


大木代吉本店

(おおきだいきちほんてん)

福島県 矢吹町


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