brunch

No. 1774 쿠보타

at Inashiki

by 재미사마 jemisama

2024 0928

☆☆☆☆☆


* 쿠보타 셋포

* 아사히 주조, 니가타현 나가오카시

* 정미비율 35% / 50%의 쥰마이다이긴죠

* 지리적 표시인 GI NIIGATA

* 캠프장비의 대형 업체인 스노우피크(Snow Peak)와 컬래버레이션 한 사케

* 아웃도어에서 사케를 즐기자는 테마로 만들어짐

* Snow Peak를 한자로 바꾸면 설봉(雪峰)이 되고, 이를 일본식 음읽기로 하면 셋포가 됨

* 니가타 내 최대 판매 양조장



久保田 雪峰


Snow Peak

純米大吟醸 山廃仕込み

精米歩合 50% / 33%

アルコール 16%

GI NIIGATA


朝日酒造

新潟県 長岡市


keyword