No. 1785 세토이치

at Shinjuku

2024 1007

☆☆☆☆☆

* 세토이치 하루바루

* 세토 주조점, 카나가와현 카이세이마치

* 정미비율 60%의 쥰마이긴죠

* 열처리 한 번만 한 나마쵸조

* 오마치 100% 사용

* 그리 알려져 있지 않은 초 프리미엄 사케 양조장

* 하코네 온천 가는 길에 들를 수 있는 로케이션

* 라인업이 모두 시처럼 우아함.....(달이 아름답네요...., 바람의 길....  등)

* 하루바루는 '아주 멀리서 일부러 찾아오는 모습'의 뜻

* 전원풍경이 너무 아름다운 마을이고 그 마을의 분위기를 시와 같은 라인업으로 표현

* KURA MASTER 2023년 금상 수상

セトイチ

はるばる

純米吟醸

生貯蔵酒

精米歩合60%

雄町100%

使用酵母 KA1 (熊本酵母)

Kura Master 2023

アルコール15%

瀬戸酒造店

神奈川県 開成町