No. 1786 세토이치

at Shinjuku

2024 1007

☆☆☆☆☆

* 세토이치 카쿠카쿠시카지카

* 세토 주조점, 카나가와현 카이세이마치

* 정미비율 55%의 쥰마이긴죠

* 열처리 한 번만 한 나마쵸조

* 주조호적미 오마치 100% 사용

* 카쿠카쿠시카지카는 '이러이러하며 저러저러하다.'라는 뜻

* 그리 알려져 있지 않은 초 프리미엄 사케 양조장

* 하코네 온천 가는 길에 들를 수 있는 로케이션

* 라인업이 모두 시처럼 우아함.....(달이 아름답네요...., 바람의 길....  등)

* 전원풍경이 너무 아름다운 마을이고 그 마을의 분위기를 시와 같은 라인업으로 표현

* KURA MASTER 2023년 금상 수상

セトイチ

かくかくしかじか

純米吟醸

生貯蔵酒

精米歩合55%

雄町100%

使用酵母 M310

Kura Master 2023

アルコール16%

瀬戸酒造店

神奈川県 開成町