'로고'로 기억하는 사람들

Mar 25. 2018

요즘 같은 세상에 번듯한 ‘로고(logo)’하나 없는 음식점이 있을까 싶습니다. 그러나 있습니다. 그것도 아주 많습니다.

우리나라에는 약 66만개의 음식점이 있습니다. 전체 음식점의 86% (56만7천600개)가 주인을 포함한 5인 미만의 영세한 음식점이라니 그럴 만도 합니다.

대기업이나 프랜차이즈에서 운영하는 음식점은 어쨌든 ‘브랜드 이름’과 ‘로고’는 갖고 시작합니다. 문제는56만7천600개의 영세한 음식점들입니다. 정작 로고가 필요한 것은 이런 음식점들입니다. 그래서 이번에는 로고가 뭔지, 작은 음식점일수록 로고가 왜 필요한지 이야기를 해보려고 합니다.

‘로고'는 로고타이프(logotype)의 줄임말입니다. 로고타이프는 ’00음식점‘이라는 나의 가게를 그림이나 도형, 사진 같은 눈에 보이는 것으로 표현한 것을 말합니다. 그런데 작은 음식점에 로고가 왜 필요할까요?

로고로 인해 작은 음식점이라도 소비자들에게 기억되기 쉬워지기 때문입니다. 작은 음식점, 새로운 음식점일수록 기억되기 쉬운 상호와 로고가 꼭 필요한 이유입니다.

로고는 사람들이 음식점을 접했을 때, 마음속에 지각을 형성해 주는 총체적 경험들을 대표해주는 구체적 이미지입니다. 로고가 있다면 나의 음식점이 사람들의 마음속에 기억되기 한결 쉬워집니다. 로고가 있다는 것은 무형의 서비스를 제공하는 음식점에 구체적 이미지가 생긴다는 것이고 사람들은 로고로 인해 음식점을 특별하게 기억할 수 있는 것입니다.

사람들은 로고와 아이덴티티(정체성)를 같은 뜻으로 혼동하기도 합니다만 그렇지 않습니다. 아이덴티티는 로고를 포괄하는 말입니다. 음식점의 아이덴티티는 로고와 함께 상호, 색, 패턴, 소재, 인테리어 분위기, 명함, 유니폼, 간판과 파사드, 우편봉투, 통화대기음 같은 다양한 요소들이 함께 어우러져 만들어집니다.

로고는 거의 단독으로 쓰이지 않습니다. 로고는 구체적인 시각적 이미지이지만, 로고를 보완해 주는 다양한 요소들과 함께 사용됩니다. 음식점 로고와 보완적 요소들의 반복적 사용에 의해 소비자들에게 지각이 만들어집니다. 그것이 음식점이라는 브랜드에 대한 시각적 기억과 아이덴티티을 만들어 냅니다.