썹써구, 한국인의 밥상 최불암 선생님도 맛볼 수 없다순천시 별량면 덕산 마을 앞에는 시시로 밀물과 썰물이 들고 나는 개펄 바다가 있습니다. 물이 가득 차오르는 찬물때가 되면 갯둑 가까이 바닷물이 날름거리지요. 이 개펄에는 썹써구, 게, 고동, 문저리, 짱둥어, 망둥어, 굴, 맛조개 등 무수한 생명이 살고 있습니다. 하지만 아쉽게도 지금은 그 수가 줄었습니다. 개펄 위에서 찬란하게 요동치던 생명체들을 떠올리면
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