팔루스(펄루스)밀밭의 유채꽃 풍경
미국 서부의
워싱턴주 동쪽 끝에 위치한 펄루스는
사진작가들이라면 꼭 한 번 촬영하고 싶어하는 꿈의 장소이다
펄루스 지역에는
롤링 힐스라는 언덕에
광대한 밀밭이 재배되는데
여기에 서양 유채꽃의 일종인
캐놀라(Canola)가 어울려 환상적인 풍경을 자아낸다.
캐놀라(canola, 유채꽃)은
빠르면 4월말부터 피기 시작하는데
6월 초, 중순에 펄루스의 유채꽃은 절정에 달하게 된다.
하지만 몇몇 지역은
7월 초순까지 유채가 만발하기도 한다.
펄루스 지역의 유채꽃 풍경은 과연 어떠할까?
※ 여기서 캐놀라(서양 유채)는 그냥 유채꽃으로 명기함.
펄루스에서 유채꽃 지역은
밀밭에 비해 상대적으로 많지 않다.
사실 유채꽃 지역도
상당히 넓게 퍼져 있지만
밀밭이 워낙 넓다보니 상대적으로 적어 보인다.
또한 유채꽃이
만개한 후부터 지는데까지는
1주일이 채 걸리지 않기 때문에
유채꽃 촬영을 위한 타이밍을 놓치기 쉽다.
유채꽃 촬영이
쉽지않은 또 하나의 이유는
해마다 유채꽃 재배지역이 다르다는 것이다.
밀밭 주인이 해마다 같은 장소에
유채꽃을 2년 연속 재배하는 경우는 거의 없다.
지난 해에 유채꽃을 심었다면
올해는 유채꽃 대신에 밀을 심는다.
그러므로
작년에 유채꽃이 있었다고 해서
올해도 그 자리에 유채꽃이 있다고 생각하면 오산이다.
그래서
유채꽃 촬영을 위해서는
피는 지역과 시기를 정확히 알고 있어야
유채꽃 촬영에 실패하지 않는다.
유채꽃 지역도
생각보다 엄청나게 넓기 때문에
높은 언덕에서 촬영하거나 항공 촬영을 하는 것이 유리하다.
펄루스 지역에서 유채꽃은
4월 말부터 7월 중순에 걸쳐 피고 지지만
가장 많은 유채꽃을 볼 수 있는 시기는 6월 초부터 중순까지이다.
얼핏 생각하면
유채꽃에서 나오는 캐놀라유는
몸에 좋은 것으로 생각되지만 여기에는 이견이 많다.
오늘날 캐놀라유는
캐나다에서 가장 많이 생산되는데
사실 canola 라는 말은
Can(캐나다)+o(oil)+l(low)+a(acid, 산성)의
앞글자를 따서 조합시킨 말이다.
굳이 해석하자면
캐나다산의 저산성유라는 뜻이다.
오늘날 캐놀라는
GMO의 대표적 생산물로 알려져 있다.
GMO란
Genetically Modified Organism의 약자로
GMO란 유전자조작 식물, 혹은 생물체라는 의미다.
오늘날 우리가 먹는
옥수수나 콩, 혹은 두부같은 식품은
GMO 품종으로 재배된 것들이 상당수이다.
우리는 알게 모르게 GMO 식품들을 먹고 있다는 것이다.
GMO가 몸에 해롭다,
혹은 해롭지 않다는 논쟁이 많지만
대세는,
일단 몸에 해롭지만
사람들이 먹을 수 밖에 없는
음식이라는 상황으로 내몰리고 있다.
캐놀라가 비록
유전자 조작 작물이기는 하지만
분명한 사실은,
광활한 언덕에 피어있는 유채꽃은
모든 사람들의 사랑을 받는 꽃이라는 사실이다.
참고로 유채꽃 꽃말은
명랑, 쾌활이라고 한다.
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https://blog.naver.com/westtour/222855111696
