관절염은 항체가 관절을 공격하면서 생기는 염증이라고 한다. 식단에서 동물성 식품을 제외시키면 우리 몸은 놀라운 자연치유를 시작한다. 존 맥두걸 박사의 말에 의하면 자연식물식을 하는 환자의 70%가 단 며칠 만에 드라마틱하게 관절염의 통증을 경험하지 않게 된다고 했다. 동물성 식품과 식물성 기름을 피하면 신체의 면역시스템이 정상적으로 개선되어 자가면역질환들이 모두 회복된다고 한다.
_[요리를 멈추다] 중에서
단백질 과잉섭취는 뼈에서 칼슘이 빠져나가게 하고 결국 관절염에 걸리게 된다.
단백질은 몸에서 소화되고 배출될 때 칼슘과 결합하기 때문이다.
뿐만 아니라 쉽게 피로하고 혈액순환에 장애를 일으키고 심장 부정맥의 원인이 된다.
건강한 상태로 살을 빼기 위해서 당신은 첫째로,
배고프지 않고 식욕을 충족시키는 것이 중요하고
둘째로, 살을 빠지게 하는 바로 그 음식을 먹는 것이 중요하다.
_[맥두걸 박사의 자연식물식] 중에서.
제가 운동을 오래 하면서 느낀 건
운동하는 것보다 먹는 것이 훨씬 더 중요하고,
먹는 것보다 생각하는 것이 훨씬 더 중요하며,
생각하는 것보다 감정상태가 더 중요하다는 것.
저는 요새 완벽하게는 아니지만
자연식물식 잘하고 있어요:)
건강한 식단과 운동으로 많은 분들이 건강하시길
진심으로 바랍니다❣❣
