한동안, 매스컴 이곳 저곳에서 이슈가 되었던 저탄수화물 고지방 다이어트
그 중 가장 중심에 서 있었던 것이 버터커피, 바로 방탄 커피 (Bulletproof coffee) 이다.
필자가 처음 이것을 접한것은 어느 한 네이버 블로그 였다.
커피를 마시면 살이 빠지고
커피를 마시면 에너지가 마구 쏫아날 것 같은 이야기였다
방탄 커피의 원리는 간단하다.
커피에 버터를 섞고 먹는 것.
그 효능은 방탄 커피를 처음 발견한 사람에 의하면 이루 말할 수 없이 대단하다.
사실 처음에는 도전하기 두려웠다.
너무 느끼할 것 같기도 하고
예전 해리포터가 한창 유행할 때 귀지 맛 젤리빈을 보는 듯한 느낌이었다.
하지만, 의외로 굉장히 맛있는 커피였다.
느끼함도 생각보다 덜하고 고소한 것이 한번 마시면 생각나는 맛이었다.
한국 에서도 익히 알려진 베스트셀러 <최강의 식사>를 읽어보면 예상보다 가깝고 쉬운 곳에
다이어트 방법이 존재하는 것 같다.
맛과 효능은 모르지만
작가의 말대로라면 매일 한잔의 커피를 방탄 커피로 대체하는 것도 나쁜 선택은 아닌 것 같다.