마음껏 먹고 살 빼는 방법은 없나요?(교정)

방법이 없지는 않다

배부르게 먹는 것은 생활의 큰 기쁨입니다. 주말 즐거운 외식만큼 기다려지는 것도 없을 것입니다. 다이어트를 결심해도 실패하게 되는 가장 큰 장애물은 식사를 줄어야 한다는 것과 먹고 싶다는 본능일 것입니다. 만약, 마음껏 먹고 살 뺄 수 있는 방법은 없을까 고민해 보았습니다. 내가 원해서 또는 해야 해서 다이어트를 하지만, 영원히 배부르게 먹지 못한다는 것은 불만이기도 하고 다이어트 실패를 생각하지 않을 수 없습니다. 그렇다면, 다이어트를 한다면 평생 배고프게 살아야 할까요.

다이어트를 하면서 배부르게 먹는 방법이 없는 것은 아닙니다.

우선, 자신이 언제, 어디서, 먹고 싶은 것이 무엇인지, 자신의 욕망을 최대한 정확히 알아야 합니다. 구체적으로 정확히 알수록 더 정확한 만족을 얻을 수 있습니다. 할 수 있다면, 가장 좋아하는 먹을 때와 장소에 대한 음식일기를 기록합니다. 

매일 식사를 두 가지로 나누어집니다. 1. 생존 식사, 2. 즐거운 식사. 첫 번째, '생존 식사'는 일하다가 배고파서 먹는 겁니다. 이건 힘들고 배고파서 먹는 것이므로 먹을 때 기쁨이 없지는 않으나 이런 식사를 원하는 사람은 많지 않을 것입니다. 생존 식사는 업무의 연장입니다. 두 번째, '즐거운 식사'는 쉬는 날, 일끝 나고, 주말 또는 휴가에 간식을 포함한 모든 먹는 것을 포함합니다(총 식사량 = 생존 식사(약 5일) + 즐거운 식사(주말 또는 휴일)).

일주일이나 한 달 같이 일정한 간격으로 날짜를 나누어 보면 식사량은 대체로 비슷합니다. 하루 중에도 한 끼를 과식하면 다음 식사를 덜 먹게 됩니다. 체중은 생존 식사나 즐거운 식사를 모두 포함해서 많이 먹게 되면 체중이 늘게 됩니다. 

즉, 우리가 생존 식사를 줄일 수 있다면, 즐거운 식사를 늘릴 수 있을 것입니다. 

'생존 식사'가 차지하는 비율은 주말 외에 거의 대부분 식사가 해당되므로 비율이 높습니다. 체중에 기여하는 비율도 높습니다. 생존 식사 줄이고 즐거운 식사 늘리기. 과연 우리를 해낼 수 있을까요?

'생존 식사'를 줄이기 위해서 생존 식사의 종류에 대해서 생각해 보겠습니다. 두부류가 있습니다. 

첫 번째, 일의 강도가 높거나, 일상생활에 에너지 필요가 많은 사람입니다. 즉, 배고픔이 상대적으로 크지 않지만 식사량이 많은 사람입니다. 몸이나 마음의 에너지 소비가 많은 사람입니다. 나이로 따지면 대체로 30-40대 젊은 사람들입니다. 자동차로 비유하면, 연비는 높으나 주행거리가 긴 차량입니다. 이런 분들은 배고픈 순간을 잘 넘기면 큰 문제없이 식사를 줄일 수 있습니다. 식사를 줄이면 그만큼 체중도 감량됩니다.

두 번째, 일상생활에 에너지 필요가 적은 사람이며, 많이 먹지 않으나 배고픔이 심합니다. 자동차에 비유하면, 연비가 낮은 사람입니다. 많은 에너지를 투입해도 효율이 떨어집니다. 자동차는 에너지가 공기 중으로 날아가지만, 사람은 쓰고 남은 에너지는 전부다 지방으로 저장됩니다. 먹는 게 많지도 않지만, 흡수율이 떨어져 실제 사용되는 에너지는 적고 체중이 늘어 비만이 되기도 합니다(비만이 아니라도 체지방이 많습니다). 지방도 유지비용이 들기 때문에 고정적으로 들어가는 에너지가 점점 늘어서 에너지 요구량이 많아 배고픔을 자주 느낍니다. 간식을 자주 먹지만, 한 번에 많이 먹지는 않습니다. 연비가 떨어져 에너지 사용률이 낮고 지방으로 저장되는 악순환이 반복됩니다. 이런 경우 '생존 식사'를 줄일 여력이 많지 않습니다. 

마음껏 “즐거운 식사”를 늘리는 방법은 생존 식사를 최대한 줄이고, 즐거운 식사를 과식하는 것입니다. 만족은 높아지고 많이 먹어서 생기는 체중 증가는 막을 수 있습니다. 앞서도 말했지만, 체중감소는 배고픔을 느끼는 정도에 비례하기 때문에 평소 생존 식사를 줄이고 공복감을 스스로 “조절”한다면 가능합니다. 그리고 주말에는 다이어트도 쉬는 "완전한 휴일"을 보내는 것도 방법입니다.  

생존 식사를 줄이는 방법은 일상생활에 들어가는 에너지가 줄어야 합니다. 일상생활에 들어가는 에너지가 감소하려면 체력이 좋아져야 합니다. 체력을 좋게 하는 방법은 매일 외국어 배우듯 신체를 단련하는 것입니다. 생존 식사를 줄일 수 있는 정도의 체력은 개인차이가 있지만, 현재 체력에서 대략 50% 정도 늘면 될 것 같습니다. 30분에 2-3킬로미터를 걷는다면, 같은 시간에 같은 힘으로 4-5킬로미터 정도 걷는 체력으로 향상된다면 가능성 있습니다.