<다이어트 불변의 법칙/하비 다이아몬드/사이몬북스>
건강과 식이, 다이어트에 대한 가장 놀라운 통찰 - <다이어트 불변의 법칙/하비 다이아몬드/사이몬북스>
건강과 다이어트 관련해 읽었던 책 중에서 가장 큰 충격과 함께 깊은 인상을 남겼던 책이 개정 증보판으로 출간되었네요~ 7월 말 고등학생 대상 진로독서 하브루타 프로그램을 준비하면서 건강 관련 추천서를 읽던 중에 생각이 나 검색해 봤더니 여전히 스테디셀러로 인기를 얻고 있군요~ 상식처럼 알고 있던 수 많은 건강정보에 독설 수준의 거센 반론을 제기하는 책이라 꼭 한 번 읽어보시면 좋을 것 같네요~ 하브루타 독서토론용 텍스트로도 아주 훌륭해서 추천합니다~ 아래 맛보기 핵심 문장을 읽어보신 후 주제별 핵심 요약 내용을 클릭해서 살펴보시고, 더 자세히 알고 싶으시다면 종이책이나 전자책을 구매해서 읽어보세요~ ^^
“인간이 ‘자연성’을 회복하지 않고서는 비만을 해결할 수 없다.”
“뉴욕타임즈 40주 연속 1위를 기록한 이 책은 우리가 먹는 음식과 우리 몸의 체형과의 관계에 대해 수십 년 이상 철저히 연구한 결과물이다. 이 프로그램은 시중의 상업적인 다이어트와 완전히 다르다. 당신은 먹는 것이 얼마나 중요하다는 것을 알게 될 것이고, 음식을 언제 어떤 배합으로 먹는가가 엄청나게 중요하다는 것을 깨닫게 될 것이다. 이 ‘언제 어떻게’라는 요소가 당신이 찾으려고 했던 성공의 열쇠라는 것을 명심해주기 바란다.”
“자연위생학(Natural Hygiene)의 기본은, 몸은 스스로 알아서 정화하고 스스로 치유하며 스스로 보존한다는 것이다. 우주의 모든 치유능력이 사람의 체내에 있으며 자연에 따르기만 하면 인간의 몸은 바뀔 수 있다는 개념에 근거하고 있다. 따라서 우리는 자연의 법칙을 어겼을 때만 허약(과체중, 통증, 스트레스)하게 된다.”
“인체의 8시간 주기는 다음과 같다. 첫째, 오전 12시~저녁 8시는 섭취 주기다(먹고 소화시킴). 둘째, 저녁 8시~새벽 4시는 동화 주기다(흡수 및 사용). 셋째, 새벽 4시~오전 12시까지는 배출 주기다(체내의 노폐물과 음식 찌꺼기의 제거). 밤늦게 먹으면 무슨 일이 일어나는지 주의해서 본 적이 있는가? 그 다음날 아침 기분이 어떤가? 깨어났을 때 개운하지 않고 ‘약에 취한 듯한’ 느낌을 경험했을 것이다. 음식이 위를 떠난 이후에 진행되는 동화주기가 방해되었기 때문이다. 생리적으로 우리의 몸은 저녁 일찍 먹기를 원한다. 음식이 위를 빠져나가는 데는 최소 3시간이 지나야 한다.”
“이 프로그램은 세상의 온갖 상업적인 음식으로 불어난 체중을 줄여 다이어트를 완성하는 것을 목표로 한다. 또한 평생 동안 날씬한 몸매로 건강한 에너지 상태를 유지해주는 것을 목표로 한다. 이 두 가지를 완성하기 위해서는 ‘무엇을 어떻게 먹느냐’가 가장 중요하다. 당신은 이제 자신의 체중과 에너지를 항상 통제할 수 있을 것이다. 아직 원하는 몸무게를 갖지 못했다 하더라도 지속적으로 음식을 적절히 배합하고, 수분함유량이 높은 음식을 먹고, 오전에 과일만 먹는 생활습관을 실천하면 당신은 목적에 도달할 것이다. 단지 지속적으로 하는 것이 중요하다. 이 프로그램을 지속적으로 실천한다면 체중이 계속 빠지면서 더 건강해질 것이다. 빠진 몸무게는 영원히 불어나지 않을 것을 확신한다.”
“당신은 자신의 몸에 책임이 있다. 당신은 매일 좀 더 날씬해지고, 좀 더 건강해지고, 좀 더 기분이 좋아질 것이다. 매일 활력 있는 에너지를 경험할 것이다. 엉망으로 되어버린 식사를 바꾸면 된다. 건강은 신이 내려준 인간의 권리다.”
자세히 보기 -> https://blog.naver.com/aircong/222422086309
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