친구를 떠나보낼 때, 막걸리와 함께

로슐랭가이드17-압구정, "백곰막걸리&양조장"

압구정은 과거 조선 세조 시절 권신인 한명회가 정자를 세운데서 비롯된 이름이라고 하죠. 물론 조선 말기 박영효가 정자의 주인이 된 것을 마지막으로 지금은 비석만 남아 옛 유적이 있었음을 기릴 뿐입니다.

오늘날 강남 압구정동의 명성은 현대아파트가 1970년대 들어섰을 때 탄생했다고 합니다. 이른바 '강남'이 시작된 곳이죠.

흔히 전통 막걸리는 이곳과 어울리지 않는다고 생각하기 쉽습니다.

하지만 이곳에 전국 각지의 막걸리 170종을 맛볼 수 있는 주점, "백곰 막걸리"가 들어섰습니다.

백곰 막걸리&양조장

http://map.naver.com/index.nhn?query=67Cx6rOw66eJ6rG466as&enc=b64&tab=1

백곰막걸리 : 네이버 지도

분위기는 압구정 로데오 거리에 걸맞게 세련된 인테리어와 조명으로 장식되어 있죠.

특히 술집 분위기라기보다 웰메이드 카페의 느낌이 나서 둘이서 오기도 좋죠.

지하 1층에는 양조장도 직접 만들어 대표님이 직접 제조한 술을 먹을 수 있다고 합니다.

다만 이번에는 멀리 떠나시는 분이 있어 급히 모인 거라 가벼운 막걸리만 마셨습니다.

이곳의 막걸리는 종류도 전국 제일이지만,

도수가 낮고 유리병에 담겨 있어 고급스러운 분위기를 풍기는 게 일품입니다.

맛도 부드러워 막걸리 특유의 약간 쓴 뒷맛이 적고 맑아요.

이 날 모이게 된 것은 회원 중 한 분이 멀리 싱가포르로 1년여 간 떠나시게 되어 모인 것인데요.

아무래도 이국으로 가시는 일인데다 한국에 한동안 오시지 않을 예정이라 막걸리 주점으로 모시게 되었습니다.

막걸리는 취향을 좀 타는 술이라 걱정했는데,

의외로 술술 잘 넘어가더라구요.

다만 저는 막걸리 매니아는 아니라서 안주가 더 눈길이 가더군요.

신나게 마시다 보니 어느새 막걸리 3병이 순식간에 사라졌습니다.

싱가포르가 요새 정치적으로 어지럽다거나, 그곳의 좋은 식당이 어디인지에 대한 이야기로 밤 늦게까지 보내다보니 어느새 자리가 끝났네요.

오랜 친구를 환송하는 자리로 적당합니다.

물론 커플끼리 와도 좋아요.