brunch

You can make anything
by writing

C.S.Lewis

by 패딩턴 Oct 26. 2020

할로윈 호박 사용설명서

10월 31일, 다가오는 할로윈으로 모든 상점들이 분주하다. 최근 몇 년 사이에 여기는 할로윈 이벤트를 예전보다 많이 즐기는 분위기다. 더욱이 올해는 방구석 할로윈이 될 수밖에 없겠지만... 주말에 마트 안을 지나다니다 큼지막한 늙은 호박이 눈에 띄었다. 같이 간 딸아이가 덥석 호박을 팔에 안더니 나를 쳐다보았다. 사고 싶은 모양이었다. 코로나로 우울한 마음에 할로윈이 조금이나마 위로가 될까 싶어 웃으며 고개를 끄덕였다. 생각보다 꽤 크고 무거웠다. 우리는 끙끙거리며 호박을 안고 집으로 돌아왔다. 처음 사보는 주황색 할로윈 호박이었다.

해마다 할로윈이 다가오는 10월쯤에는, 여기서 우왕좌왕 맞이한 첫 할로윈이 기억이 난다. 해가 뉘엿뉘엿 지고 있을 때 잦은 발걸음 소리가 현관문 앞에서 들렸다. 아이들이 웅성거리더니 딩동딩동 벨을 눌렀다. 너더섯명의 아이들은 색색가지 페이스페인팅을 하고 마녀 옷에 빗자루를 들고 상기된 얼굴로 서 있었다. 나는 그때 알아차렸다. 오늘이 할로윈데이인 것을... 그들은 씩씩하게 다가와 큰소리로 말했다. “Trick or Treat!”

나의 머리는 이미 복잡해지고 있었다. 한국에서 아이들 동화책에서나 보던 얘기가 우리 집에서 일어나고 있었다. 이 난감한 상황은 아주 간단히 풀이되었다. 그날 우리 집은 할로윈에 대한 준비가 1도 되어 있지 않았기 때문이다. 그 짧은 순간에 가장 필요한 것은 바로 빠른 눈치였다. 아이들이 호박바구니를 들이미는 걸 보니 정답은 거기에 있었다. 아뿔싸! 그때 하필이면 초콜릿이나 캔디가 똑 떨어진 상황이었을까. 그렇다고 가지고 있는 새우과자를 줄 수도 없고... 빈손으로 쏘리 하며 문을 닫아버리면 아이들이 실망할 모습이 눈에 선하니, 도대체 어떻게 해야 할지 몰랐다. 당황한 나머지 얼른 지갑을 들고 나와 1불짜리 노란 동전을 몇 개를 호박바구니에 겸언쩍은 미소로 넣어주었다. 의외로 아이들의 반응은 나쁘지 않았다. 내 마음을 알아서였을까? 서로 깔깔대며 커다란 마녀의 망토 옷을 흩날리며 총총걸음으로 사라졌다.

아이들의 할로윈 트릭에서 무사히 살아남기라도 한 듯, 일단 안도감이 밀려왔다. 미안한 마음에 동전을 건넨 낯선 동양 아줌마의 성의를 알아채 주길 바랄 뿐이었다. 그때 그 아쉬운 마음을 담아, 매년 할로윈에는 달콤한 캔디 한 봉지를 사서 아이들을 기다리고 있다.

호주 슈퍼마켓

할로윈 유령램프 잭오랜턴(Jack- O- Lantern) 만들기

1. 호박을 조심스레 밑동을 잘라낸다.
2. 호박 안을 숟가락으로 살살 파내어준다. 이때 씨앗도 같이 딸려 나온다. *내용물은 용기에 잘 담아두자!
3. 원하는 디자인으로 호박에 그림을 그린다. (고양이 체셔:앨리스 원더랜드)
4. 칼로 잘 조각하듯이 잘라낸다.( 호박이 생각보다 딱딱하므로 아주 조심해야 한다!)
5. 완성이 되면, 호박 안에 작은 초를 켜 두면 할로윈 호박램프 완성!
* Tip: 호박이 썩거나 마르는 것을 방지하기 위해서 커팅 부분에 바셀린을 발라둔다. 그리고 가끔 스프레이로 물을 뿌려주면 조금 오래 볼 수 있다.

여기서 끝이 아니다. 파낸 호박씨들은 버리지 말고 구워보자!

1. 호박씨들을 물에 잘 씻은 후, 소금을 한 꼬집 넣고 10여분 정도 끓는 물에서 삶는다,
2. 그다음에 물기를 빼고 키친타월로 잘 닦아 건조한다.
3. 마른 씨앗을 팬에 살짝 볶아서 수분감을 없애준다.
4. 그 후 올리브유와 소금을 넣어 잘 섞은 후 오븐에서 20-30분 구워준다. (원하는 맛의 시즈닝을 해도 좋다. 예를 들면 커민 가루/파프리카 혹은 파슬리 가루)