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by 김성진 May 13. 2022

화덕만두

벽에 몸 비벼 익혀낸 만두소

굿모닝~♡

인천 차이나타운에 갔더니

뜨거운 벽에 납작 붙어있는 만두가

화덕만두라는 이름 붙이고

노릇노릇하게 익어가는 모습이

신기하기도 합니다


어두컴컴한 굴속에서

벽에 몸 비벼 익혀낸 만두소는

고구마, 호박, 고기 살 등이

가득 채워 서로의 향을 섞어

맛으로 경쟁하는 듯합니다


생각이 바뀌니 화덕만두가

태어난 것처럼

변화를 이겨내는 하루를

응원합니다~♡♡♡


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