brunch

You can make anything
by writing

C.S.Lewis

by 둥이키친 Mar 14. 2019

미니핫도그

한 입 쏘옥~ 엄지척 아이들 간식으로도 제격!


미니핫도그


집에서 핫케이크 가루로 만들어 볼 수 있는 오늘의 요리~

한 입에 쏘옥~ 먹기에도 좋고, 아이들 간식으로도 좋은 레시피입니다.


아이와 함께 만들어 보셔도 즐거운 시간이 될 것 같아요~^^


요리에 앞서, 아래 영상을 참고하시면 훨씬 더 이해하기 쉬우실거에요!

영상이 도움이 되셨다면, 구독하기도 꾸욱 눌러주세요!


https://tv.naver.com/v/3872276/list/268549


재료 준비하기


소시지

핫케이크 가루

빵가루

우유

계란


빵가루는 생략하셔도 되요!

저 같은 경우, 바삭한 식감을 위해 빵가루도 추가하였어요.




소시지를 끓는 물에 데쳐 준비해주세요.





소시지를 꽂아 줄, 적당한 꼬치를 준비해주시고!

먹기 좋게 꼬치에 꽂아주세요.




핫케이크 반죽을 만들어주세요.


핫케이크 가루 150g

우유 40ml

달걀 1개





소시지에 핫케이크 반죽과 빵가루를 입혀주세요.





모양을 잡아가며 기름에 맛있게 튀겨주시면 완성입니다.

돌돌 굴리듯 튀겨주면 모양도 예뻐요~^^





취향에 따라 설탕을 솔솔 뿌려주고~

케찹이나 머스타드 소스에 콕! 찍어 드시면 더욱 맛있어요^^


한 입 사이즈라.. 앉은 자리에서 무려 5개나!! 먹어버렸어요ㅠㅠ


조금 더 큰 사이즈로 만드시려면, 

소시지를 기본적으로 큰 사이즈로 준비하시면 될 것 같아요.


맛은 옛날에 길거리에서 사 먹었던 핫도그 맛 그대로에요~^^





겉은 바삭바삭하고 소시지가 꽉 차있어서 든든하기도 해요^^


집에서 아이들과 함께 만들어봐도 재미있을 것 같아요~

물론 기름 요리이기에 튀기실 때는 항상 조심해야겠죠?ㅎㅎ


식빵을 돌돌 말아서 핫도그를 만들어도 맛있으니 참고하세요!


덕분에 어릴적 추억의 간식 맛보고 기분까지 좋아졌네요~



요리하는 엄마와 리뷰쟁이 딸


https://blog.naver.com/lhjing7

https://tv.naver.com/lhjing7

https://www.youtube.com/channel/UCLQRs2S0kGa0ksL1j2818Xg



브런치는 최신 브라우저에 최적화 되어있습니다. IE chrome safari