" 적게먹어도 살이 빠지지 않는 이유 = 먹는방법이 잘못되었기 때문에..."
* TEF(Thermal Effect of Food)는 주요영양소를 대사하기 위해 필요한 에너지 요구량을 뜻함.
* 영양소별 TEF는 다음과 같음.(출처 : 위키피디아)
- Carbohydrate(탄수화물) : 에너지소비량의 5 to 15%
- Protein(단백질) : 20 to 35%
- Fats(지방) : 적어도 5 to 15 %
살을 빼고 싶다면 기초대사량과 TEF를 고려한 식단, 그리고 적당한 운동을 해야한다는 것.
탄수화물이나 지방보다는 단백질을 더 많이 섭취해야하며,
TEF를 고려하여 효과를 극대화할 수 있는 시점에 섭취하고,
또 운동도 이에 맞춰 타이밍에 맞게 적절히하면...
체중을 줄일 수도.. 반대로 살을 찌울 수도 있다.
다이어트에도 상황별 방법별로 미세한 관리가 필요하다.