MZ세대는 왜 초록색 커피카트에 열광할까?

블랭크 스트리트의 비밀 “커피를 구독한다고요?”

뉴욕에 부는 새로운 커피 컬쳐

뉴욕에 요즘 이상한 커피 열풍이 불고 있어요.

길거리 곳곳에서 피스타치오 그린 색상의 작은 커피 카트를 보셨다면,

아마 그 주인공은 "블랭크 스트리트 커피(Blank Street Coffee)"일 거예요.

2020년 브루클린의 배터리로 움직이는 조그마한 커피 카트 한 대로 시작한 이 브랜드는 놀라운 속도로 성장해서, 이제 뉴욕 전역 어디에서나 보일 정도가 되었어요.

너무 자주 보여서 “피할 수 없을 정도로 도처에 존재한다”는 말이 나올 정도죠.

혹자 들은 "스타벅스와 메가커피 중간 포지션으로 성공한 브랜드"라고 하지만 그건 블랭크 스트리트의 치열한 여정을 모르고 하는 얘기죠.

그런데 빠른 확장만큼 놀라운 일이 또 있어요.

불과 몇 년 사이에 이 평범해 보이는 커피 체인에 열광적인 팬덤이 생겨났다는 거예요.

보통 대형 자본이 들어간 프랜차이즈 커피 브랜드라면 소비자들이 반감을 가지기 쉽죠.

“동네 작은 카페 다 죽이는 체인 아니야?” 하는 반응이 흔해요.

(국내에도 부산의 모모스커피처럼 자체적으로 성장한 스페셜티 카페가 사랑받는 사례가 있죠.) 그런데 블랭크 스트리트는 정반대로, 벤처 투자를 받아 급성장한 스타트업임에도 불구하고 열성 팬들을 확보했어요.

도대체 어떻게 평범한 카페 브랜드가 단기간에 강력한 팬덤을 형성할 수 있었을까요?

커피 브랜드에 팬덤이라니, 언뜻 너무 과장된 이야기처럼 들릴 수도 있어요.

정말 그럴까요? 지금부터 하나씩 살펴보면서 이 궁금증을 풀어보려고 해요.

이 글이 던지는 핵심 질문?

어떻게 해서 뉴욕의 작은 커피 카트가 이렇게 많은 사람들의 라이프스타일 아이콘이 되었을까요?

그 비결은 무엇일까요?

함께 알아보죠!

이번 글에서는 2022년부터 2025년까지 블랭크 스트리트에서 나타난 새로운 팬 문화를 차근차근 살펴볼게요. 고객들의 비범한 충성도, 소셜 미디어 상의 활기찬 커뮤니티, 그리고 창의적인 참여 마케팅 캠페인 등 다양한 측면을 실제 사례와 자료에 근거해 알아보겠습니다.

혹시 글을 읽는 동안

“에이, 겨우 커피 파는 데 그렇게 대단해?”라는 생각이 들더라도 조금만 더 같이 들어봐 주세요.

읽다 보면 이 브랜드에 사람들이 왜 빠져드는지 공감할 만한 부분이 분명 있을 거예요.

블랭크 스트리트는 2020년 브루클린에서 배터리로 움직이는 작은 커피 카트로 첫 발을 내디뎠어요.

피스타치오 그린 색으로 칠해진 이 조그마한 카트는 지금은 블랭크 스트리트의 시그니처 디자인이 되었죠. 이렇게 소박하게 출발한 블랭크 스트리트는

‘레귤러스(Regulars)’라고 불리는 충성 단골손님들을 키우며 순식간에 성장했어요.

고객 충성도 구축 ☞ ‘레귤러스(Regulars)’로 시작된 단골 팬 만들기

우선, 블랭크 스트리트가 어떻게 충성도 높은 단골 고객—즉 팬—을 만들어냈는지 볼게요.

블랭크 스트리트의 충성 고객 전략은 흔한 스탬프 적립 카드 수준이 아니에요.

2022년에 도입된 ‘Blank Street Regulars’라는 멤버십 구독 프로그램이 핵심입니다.

블랭크스트리트 홈페이지 레귤러스(Regulars) 프로그램

이 서비스가 흥미로운 건, 커피를 많이 마시는 사람을 아예 정기구독자로 만들어버렸다는 점이에요.

간단히 말해, 블랭크 스트리트 커피를 마치 넷플릭스 구독하듯 정기결제하고 즐기는 거죠!

가입 방법은 이래요.

앱을 통해 가입하고 주 단위로 요금을 지불하면 되는데, 시작 당시 요금은 주당 $8.99 ~ $17.99 사이였어요. (요즘은 물가 등이 반영돼서 주 $11 또는 $22로 개편되었어요.)

비용을 내면 그 주에 정해진 횟수만큼 커피와 간식을 무료 또는 할인된 가격으로 즐길 수 있답니다.

예를 들어, 주 $22 플랜에 가입하면 1주일에 최대 14잔까지 콜드브루나 라떼 등 어떤 음료든 무료로 마실 수 있고요, 추가 간식을 사면 20% 할인도 해줘요.

정말 파격적이죠?

커피를 자주 마시는 분들에겐 꿈 같은 혜택이에요. “커피 정기구독이라니, 누가 할까?” 싶지만

뉴욕에서는 이게 통했습니다.

반응이 얼마나 뜨거웠냐면요,

2024년 말 기준으로 무려 5,000명이 넘는 가입자와 4,000명 이상의 대기자가 있었어요.

맞아요, 아직 4천 명이나 되는 사람들이 “나도 유료 구독해서 마시겠다!”며 줄 서 있는 거예요.

뉴욕 현지 온라인 커뮤니티에는 이 대기 명단을 빨리 뚫는 추천 코드를 구해달라는 글까지 잔뜩 올라왔어요. 이렇게까지 되니 블랭크 스트리트 단골들의 열성도를 실감할 수 있죠.

정말 이 정도면 “팬덤”이라 불러도 될 듯해요.

2년 전 링크드인 공유 자료 뉴스 에디터 링크드인

게다가 기존 포인트 적립 혜택도 알차게 운영 중이에요.

블랭크 스트리트 앱으로 결제하면 메뉴 하나당 10포인트를 적립해주고,

일정 포인트가 모이면 무료 음료를 줘요.

또 앱을 처음 다운로드하거나 친구를 추천하면 무료 음료 3잔을 주는 이벤트도 했었어요.

이런 혜택 덕분에 한번 발을 디딘 손님들이 쉽게 단골로 정착하게 되었습니다.

사실 처음 방문했는데 공짜 쿠폰 3장 받으면 기분 좋잖아요?

블랭크 스트리트는 이런 작은 보상들로 고객들의 마음을 사로잡고 놓치지 않는 법을 잘 알고 있었던 거예요.

흥미로운 건,

블랭크 스트리트가 커피 맛 그 자체뿐 아니라 고객 경험 전반에 집중하면서 대형 체인들과 차별화에 성공했다는 점이에요.

한 외부 분석에 따르면,

이 스타트업 커피 체인은 기술을 활용해 효율을 높이는 동시에 사람 냄새 나는 서비스를 유지한 것이 주효했다고 하더라고요.

실제로 손님들의 후기에는 “바리스타가 정말 친절해요”, “환영받는 느낌이라 좋아요” 같은 칭찬이 많아요.

블랭크 스트리트 측은 바리스타들에게 “손님의 이름을 기억하고 가벼운 대화를 건네라”고 교육한다고 해요.

주문을 받고 커피를 만드는 동안에도 기계가 할 수 있는 단순 작업(예를 들면 에스프레소 추출 등)은 자동화 머신이 해줘서, 바리스타들은 그만큼 손님에게 더 신경 쓸 여유가 생기는 거죠.

매장을 찾은 고객 입장에서는 늘 반갑게 맞아주는 “아는 동네 카페” 같은 느낌을 받으니 자꾸만 발길이 향할 수밖에요.

심지어 블랭크 스트리트 창업자들의 초기 스토리도 공감을 얻었어요.

“매일 최고급 커피를 사 마시기엔 너무 비싸고, 싼 커피는 맛이 없었다”는 그들의 고민은 우리 모두의 이야기잖아요.

이렇게 공감에서 출발한 브랜드이다 보니 젊은 도시 소비자들의 마음을 자연스럽게 사로잡은 면도 있어요.

많은 팬들은 실제로 블랭크 스트리트를 자신들의 “단골 카페”처럼 여기고 있답니다.

재미있는 건, 알고 보면 이 회사는 벤처캐피털 자금으로 성장한 스타트업인데도 말이죠.

이 정도 애정과 충성도면 브랜드 입장에서는 정말 든든한 팬 기반을 얻은 셈이에요.

소셜 미디어에서의 화제 ☞ 해시태그로 모이는 팬 커뮤니티

블랭크 스트리트의 팬덤은 소셜 미디어에서 특히 두드러지게 나타나요.

트렌디한 뉴요커들에게 이 브랜드는 이제 하나의 라이프스타일 아이콘처럼 여겨집니다.

인스타그램을 예로 들어볼게요.

블랭크 스트리트의 공식 인스타그램 계정 팔로워는 2025년 기준으로 벌써 13만 명이 넘어요.

게시물들을 살펴보면 이 브랜드가 얼마나 재치 있고 여유로운 성격을 갖고 있는지 느껴져요.

예를 들어, 커피 잔을 들고 있는 록 아이콘 패티 스미스의 분위기 있는 사진이 올라오는가 하면,

“마감을 또 못 지킨 그래픽 디자이너”를 풍자하는 자조적인 밈(meme)도 올립니다.

피드 전체를 보면 미니멀리즘한 이미지와 위트 있는 문구들로,

팔로워들에게 “우리랑 커피 한 잔 하며 농담 나누자”라고 말하는 듯한 느낌이에요.

블랭크 스트리트 매장의 미학 자체도 인스타그램에 최적화되어 있어요.

의도적으로 ‘공백(blank)’에 가까운 미니멀한 인테리어와 헬베티카체 느낌의 심플한 로고 덕분에,

매장이 어떤 사진에도 잘 어울리는 중립적 배경이 되어주거든요.

그래서일까요?

인스타그램에서 #blankstreetcoffee 해시태그로 검색하면 수없이 많은 사용자 게시물이 나와요.

예쁜 라떼 아트 사진은 기본이고요, “모닝 커피런”이라며 출근길 셀카를 올리는 사람, 블랭크 스트리트 컵을 들고 OOTD(오늘의 패션)를 뽐내는 사람, 그리고 매장에서 찍은 릴스(Reels) 영상까지 정말 다양해요.

특히 Z세대 사이에서 블랭크 스트리트는 인스타그램상 가장 사랑받는 커피숍 중 하나가 되었어요.

이들에게 블랭크 스트리트의 초록색 컵을 손에 들고 사진 찍는 일 자체가, 커피 맛을 즐기는 것 못지않게 “#vibes”와 “#aesthetic”을 즐기는 행동인 거예요.

한마디로, 블랭크 스트리트는 힙스터 감성 한 스푼 추가된 일상으로 자리잡았습니다.

틱톡(TikTok)에서의 분위기는 더욱 뜨겁습니다.

블랭크 스트리트의 공식 틱톡 계정을 보면 팔로워가 2만5천 명이 넘고, 모든 영상들의 합산 좋아요 수가 50만 개에 육박해요.

게다가 팬들이 올린 관련 틱톡 영상들도 수천, 수만 회씩 조회됩니다.

어떤 젊은 크리에이터들은 블랭크 스트리트의 새로 나온 시즌 한정 음료 리뷰 영상을 올리고요,

어떤 이들은 “오늘도 블랭크 스트리트에 들르는 출근 브이로그”를 찍어 공유해요.

심지어 어떤 틱톡커는 자신이 블랭크 스트리트 아이스 말차에 푹 빠져버린 모습을 코믹하게 연출해 올리기도 했어요.

(“나 정말 블랭크 스트리트 커피에 완전 진심이야... 근데 매일 이렇게 돈 쓸 순 없지 ㅋㅋ” 같은 농담 섞인 자막과 함께요.)

이렇게 젊은 세대의 일상 속에 블랭크 스트리트가 자연스럽게 녹아들어 있다는 게 느껴지시나요?

브랜드 쪽에서도 틱톡 유행을 적극 활용했어요.

실제로 블랭크 스트리트의 한 매장에서는 암호 같은 이벤트를 하기도 했습니다.

바리스타에게 정해진 암호 단어(예: “Flatiron”)를 살짝 속삭이면 무료 커피를 주는 깜짝 이벤트였어요.

이 독특한 프로모션 소식이 틱톡을 통해 순식간에 퍼져나갔고,

그 비밀 혜택을 받으려는 사람들로 매장 앞에 길게 줄이 늘어서기도 했답니다.

이런 걸 보면 정말 시대가 바뀌긴 했죠.

예전의 “오늘의 비밀 메뉴” 같은 이벤트가 이젠 틱톡 해시태그 놀이로 진화한 느낌이에요.

인플루언서 문화와 결합한 이런 전략 덕분에,

블랭크 스트리트는 미국의 유명 푸드 매거진 『본 아페티(Bon Appétit)』이 표현했듯이 “인터넷 걸리(internet girlies)”들에게 “빈 캔버스(blank canvas)” 같은 공간이 되었습니다.

쉽게 말해, 틱톡과 인스타그램 세대에게 블랭크 스트리트 매장은 마음껏 꾸미고 참여할 수 있는 무대가 되어준 거예요.

친구들이랑 서로 “보고 또 보이는” 장소가 되었다는 뜻이죠.

한편, 레딧(Reddit) 같은 온라인 포럼에서는 블랭크 스트리트를 둘러싼 찬사와 회의적 시선이 동시에 보입니다.

뉴욕 지역 서브레딧 쓰레드를 살펴보면, 어떤 이용자는 “가격 대비 라떼 맛이 좋다”고 칭찬하지만 다른 이는 블랭크 스트리트를 가리켜 “VC 자본으로 밀어붙이는 커피 체인”이라 부르며 독립 카페들을 잠식한다고 비난하기도 해요.

아무래도 모든 사람이 좋아할 수는 없나 봐요.

그럼에도 불구하고, 가벼운 밈에서부터 열성 팬들의 진지한 찬사까지 온라인상의 화제를 꾸준히 모으는 데는 성공했습니다.

앞서 언급한 《The Atlantic》의 소비자 트렌드 작가도 흥미로운 분석을 내놓았어요.

“모든 젊은 소비자가 블랭크 스트리트를 엄청 쿨하다고 생각하진 않아도, 적어도 또래 사람들이 모두 몰려가는 곳이라는 사실만은 알아요”라는 거예요.

오늘날 문화에서는 이렇게 해시태그로 공유되고 바이럴되는 순간 자체가 브랜드에 대한 일종의 인증 효과를 주기도 하죠.

블랭크 스트리트는 바로 그 인지도의 선순환을 제대로 탄 셈이에요.

친구가 올린 틱톡에 나오는 그 카페, 인스타 피드에 하루 건너 한번씩 보이는 그 로고가 결국엔 우리를 블랭크 스트리트로 이끌고 있으니까요.

팬 참여와 체험형 캠페인: 커피숍을 이벤트 무대로

블랭크 스트리트 팬덤 형성의 또 다른 원동력은 창의적인 고객 참여 캠페인들이에요.

한마디로, 이 브랜드는 전통적인 광고 대신 자기네 카페 공간을 즐거운 체험 마케팅 무대로 변신시켰어요.

이미 자체 팬층이 탄탄한 유명 브랜드나 인플루언서들과 콜라보(협업)를 해서 팝업 이벤트를 연 거죠.

그 덕분에 호기심 가득한 팬들이 블랭크 스트리트 매장으로 몰려들었고, 결과적으로 이 커피숍의 문화적 위상도 한층 올라갔답니다.

몇 가지 대표적인 사례를 소개해볼게요.

2022년, 블랭크 스트리트는 그 시작을 아주 화려하게 열었습니다.

Z세대의 유튜브·틱톡 스타이자 자체 커피 브랜드 창업자로 유명한 엠마 챔벌레인(Emma Chamberlain)과 손잡은 거예요.

출처: 블랭크스트리트 인스타

2022년 9월에 사흘 동안 블랭크 스트리트 한 매장에서 Chamberlain Coffee 팝업 카페를 열었는데,

매장 창문에는 챔벌레인 커피의 귀여운 마스코트 그림들이 잔뜩 장식되었어요.

행사 기간 동안 매장 주변은 정말 인산인해였답니다.

오버사이즈 바지에 작은 선글라스를 쓴, 전형적인 인플루언서 패션의 젊은이들이 몰려와 줄을 섰어요.

다들 성지순례라도 온 듯이 틱톡을 찍어 올렸는데, OOTD(오늘의 데일리룩) 체크 영상부터 매장 앞 길게 늘어선 줄 풍경까지 열심히 공유하더라고요.

뉴욕 한복판에 갑자기 엠마 챔벌레인 성지가 등장한 셈이었죠.

같은 해, 블랭크 스트리트 매장들은 수시로 다른 화제의 브랜드 팝업 공간으로 변신했어요.

2022년 5월에는 유명 선크림 브랜드 슈퍼구프(Supergoop!)와 함께 소호(SoHo) 매장에서 여름맞이 팝업을 열었는데, 방문객들에게 무료 아이스커피와 Supergoop 자외선차단제 샘플을 나눠줬어요.

덕분에 커피 사러 왔다가 선크림 정보를 얻어가는 재미난 풍경이 펼쳐졌죠.

2022년 2월에는 모델 겸 셀럽 켄달 제너(Kendall Jenner)가 만든 테킬라 브랜드 818 Tequila와 협업해 “Blank Street x 818” 한정판 커피 칵테일을 선보였어요.

출처:818 Tequila x Blank Street Coffee — Estorie

한겨울의 추위도 아랑곳없이 일부 매장 앞에는 이색 콜라보를 체험하려는 사람들로 긴 줄이 만들어졌습니다. 행사에서는 818 로고가 박힌 예쁜 모자나 토트백 같은 굿즈(goodies)도 공짜로 나눠줬는데요,

틱톡에 올라온 “바이브 체크(vibe check)” 영상들을 보면 정작 커피 맛 리뷰보다는 “굿즈 득템했다!”는 반응이 더 많았어요.

다들 최신 유행을 즐기고 있다는 인증샷 남기기에 더 관심이 있었던 거죠.

이런 파트너십 이벤트들을 통해 블랭크 스트리트는 말 그대로 ‘비어있는(empty) 무대’처럼 행동했습니다.

매장의 미니멀한 인테리어 덕분에 어떤 브랜드와도 잘 어울리는 카멜레온 같은 공간이 되었고,

매번 협업 상대의 색깔로 자유롭게 갈아입을 수 있었어요.

덕분에 얻은 이점이 뭘까요?

첫째, 콜라보 상대 브랜드의 열성 팬층을 매장으로 끌어들일 수 있었고,

둘째, 그들과 연계된 소셜 미디어 화제성을 자연스럽게 확보했다는 거예요. 예를 들어, 어떤 챔벌레인 광팬이 굿즈만 받으러 왔다고 해도 돌아갈 때는 블랭크 스트리트라는 이름을 뇌리에 확실히 새기고 갔을 거예요 (아마 손에는 커피 한 잔 들려 있었겠죠? ).

미국 시사 잡지 《디애틀랜틱(The Atlantic)》의 한 기자는 이런 제휴 전략이 젊은 소비자들의 다양한 취향 영역에서 블랭크 스트리트를 “유의미한 존재”로 느끼게 만든다고 분석했습니다.

쉽게 말해, “블랭크 스트리트를 굳이 엄청 쿨한 곳이라고 생각할 필요는 없다. 다만 당신과 비슷한 취향의 또래들이 가는 곳이라는 것만 알면 된다”는 거죠.

다시 말해 이러한 캠페인들 덕분에 블랭크 스트리트는 뉴욕 MZ세대 문화의 한 부분으로 자리매김하게 되었습니다.

인플루언서 브랜드 외에도, 블랭크 스트리트는 지역 커뮤니티와의 협업을 통해서도 팬들과 접점을 만들었어요.

뉴욕의 스트리트웨어 브랜드 Only NY와 협업해서 공동 브랜드 상품을 선보인 적도 있고,

매운맛 꿀로 유명한 Mike’s Hot Honey와 손잡고 매콤달콤한 스파이시 꿀 라떼를 한정 출시하기도 했어요. 그리고 상업적인 이벤트만 한 건 아니에요.

출처： 블랭크스트리트 인스타

블랭크 스트리트는 D.C. Central Kitchen이나 BK for Black Lives 같은 비영리 단체와도 파트너십을 맺어서, 동네 자선 모금 행사를 열고 자사 플랫폼을 사회적 목적을 위해 활용하기도 했어요.

이런 노력들은 블랭크 스트리트의 슬로건 “Great coffee, for everyone” (모두를 위한 훌륭한 커피) 정신과도 잘 맞아떨어지죠.

단순히 커피를 파는 거래 관계를 넘어, 지역 사회의 경험과 함께하는 브랜드로 뿌리내리려는 의지가 엿보여요.

2024년에는 블랭크 스트리트의 팬덤과 팝 문화가 만나는 결정적인 장면도 연출됐습니다.

바로 미국의 팝 가수 사브리나 카펜터(Sabrina Carpenter)가 자신의 신곡 “Espresso” 홍보를 위해, 런던의 한 블랭크 스트리트 매장에서 일일 바리스타로 깜짝 등장한 거예요!

출처：Sabrina Carpenter working as a barista serving espresso at Blank Street Coffee in London.

그녀는 매장 카운터 뒤에 서서 한 시간 동안 팬들에게 무료 에스프레소를 직접 따라주었어요.

이날 행사가 소셜 미디어에 알려지자, 문 밖까지 수백 명의 팬들이 장사진을 이뤘습니다.

카펜터 본인이 블랭크 스트리트의 팬이라고 공공연히 말할 정도였는데요,

그래서인지 이 날의 깜짝 이벤트는 더욱 화제가 됐어요.

비록 뉴욕이 아닌 영국에서 벌어진 일이지만,

팬들이 줄 서서 참여하고 나중에 SNS에 열광적으로 공유할 만한 “잊지 못할 순간”을 만들어냈다는 점에서 블랭크 스트리트식 체험 마케팅의 정수를 보여준 사례였답니다.

브랜드와 삶이 어우러진 팬덤의 시대

몇 년 만에 블랭크 스트리트 커피는 일반적인 동네 카페에서는 보기 힘든 수준의 열성적인 팬덤을 일궈냈어요.

원래 이런 광적인 팬층은 부티크 피트니스 스튜디오나 최신 전자 기기 브랜드에서나 볼 법한 거잖아요.

그런데 그 주인공이 커피숍이라니, 참 신기하지 않나요?

뉴욕에서 이 브랜드의 고객 충성도는 여러 형태로 드러납니다.

아까도 말했듯 수천 명의 사람들이 블랭크 스트리트 커피를 구독 서비스로 이용하고 있을 정도예요.

또 블랭크 스트리트 매장을 찾은 고객들은 “가격도 적당한데 바리스타들이 친절하고, 매장 이용이 편리하다”는 평을 자주 남깁니다.

많은 지역 주민들은 이곳을 “우리 동네 단골 카페”로 생각할 만큼 애정을 갖게 되었어요.

이렇게 오프라인에서 쌓인 충성도가 소셜 미디어를 통해 더 크게 증폭되어, 블랭크 스트리트는 MZ세대 사이의 작은 문화 현상이 되었습니다.

수많은 인스타그램과 틱톡 게시물 속에 블랭크 스트리트의 깔끔한 컵 사진이 등장하고,

이 브랜드를 둘러싼 밈과 유행에 소비자들이 적극 동참하고 있으니까요.

게다가 영리한 참여형 캠페인들 덕분에 블랭크 스트리트는 “커피숍”과 “체험 공간”의 경계도 허물어 버렸습니다.

인플루언서 및 지역 커뮤니티와의 협업을 통해,

블랭크 스트리트를 방문하는 일이 더 큰 문화적 순간에 참여하는 것처럼 느껴지도록 만들었기 때문이에요.

이 모든 성공을 이끌어낸 것은 블랭크 스트리트의 절묘한 균형 감각 덕분입니다.

이 브랜드의 팬덤은 요란한 광고나 과장된 홍보 문구보다는,

진심 어린 고객들과의 소통과 영리한 바이럴 마케팅에 힘입어 자연스럽게 성장한 면이 커요.

물론 블랭크 스트리트를 향한 회의적인 시선도 존재합니다.

일부 사람들은 이 체인의 공격적인 확장 속도와 벤처 자본 배경을 지적하면서,

또 어떤 커피 애호가들은 블랭크 스트리트의 커피 품질이 “그 정도면 괜찮은” 수준에 머문다고 비판해요.

매장이 예쁘고 편리한 건 알겠는데 정작 커피 맛은 평범하다는 얘기죠.

그렇지만 블랭크 스트리트 팀도 이런 미묘한 선을 인지하고 있는 듯해요.

기업 규모를 키워가는 와중에도 지역 파트너십을 지속하고, 바리스타에게 적정 임금을 지급하며, 커뮤니티 중심의 스토리를 강조함으로써 제기되는 비판들에 일일이 대응하고 핵심 팬층의 지지를 지켜내고 있거든요.

결국, 뉴욕의 블랭크 스트리트 커피 현상은 신생 브랜드도 젊은 소비자들이 있는 곳에서 진정한 팬층을 만들어낼 수 있다는 걸 보여줍니다.

그 “젊은 소비자들이 있는 곳”이란 게 어디든지 말이죠

그들의 휴대폰 화면 속이든, 동네 거리이든, 혹은 개인의 라이프스타일 속이든.

갓 창업한 지 5년 남짓밖에 안 된 커피 회사가, 과장 없이 열정적인 팬층을 이끌어냈다는 건 정말 주목할 만한 성취예요.

이건 하루아침에 뚝딱 만들어진 게 아니라, 블랭크 스트리트가 커피 한 잔(혹은 틱톡 영상)씩 차곡차곡 쌓아 올려 이뤄낸 결과물입니다.

마지막으로, 이런 생각이 들어요.

사람들은 단순히 커피를 마시는 게 아니라,

그 커피에 얽힌 관계와 경험을 함께 마신다고들 하잖아요.

블랭크 스트리트의 팬들은 거기서 좋은 경험과 추억을 마셨기 때문에 진짜 팬이 되었을 거예요.

그러니 우리도 한번 돌아볼까요? 당신이 그렇게 좋아하는 브랜드에는 어떤 특별한 경험이 담겨 있나요?

블랭크 스트리트 창업주는 이렇게 말합니다。

“우리는 커피를 판매하는 회사가 아니에요 우리는 고객에게 경험을 판매하는 영리한 테크회사“라고 말이죠。

후속 편에서 그 비결도 이야기 나눠 볼게요。