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Jun 22. 2020
커피따라 세계일주 - 프라하, 리퍼블리카 커피
Prague, Republica Coffee
맑고 깨끗한 하늘이 보이는 날이었습니다. 이 날은 혼자서 세 곳의 카페를 다녀오면서 기억에 남는 경험을 많이 했습니다. 그 첫 시작이 바로 이곳 Republica Coffee 였습니다. 이 카페는 다른 카페의 바리스타들이 추천해준 곳이었는데 새로 생긴 지 얼마 되지 않았으며 좋은 커피가 있는 곳이라는 설명을 들었기에 카페에 도착하기 전부터 기대가 가득했습니다.
(c)Republica Coffee cz, Facebook들어가는 입구의 간판부터가 특이했습니다. 카페 이름 알파벳 모양으로 구멍이 뚫린 각각의 철판이 옆을 바라본 채로 벽에 붙어 있었습니다. 놀랍게도 앞에서도 글자가 잘 읽히더군요. 독특한 간판뿐만 아니라 밖에서 카페를 봤을 때 내부가 어떻게 보일지 세심하게 고민한 구조까지 많은 것을 신경 썼다는 티가 났습니다.
(c)만얼 | 카페 앞쪽 바 부분[커피따라 세계일주 - 유럽편]은 책으로 출간되어 있습니다. 이후의 내용이 궁금하신 분들은 책을 구매해주시길 부탁드립니다.
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감사합니다.
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