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계정을 잊어버리셨나요?

by 만수무강 한의원 May 10. 2018

요요현상을 예방하는 한방 다이어트

브이한의원 한방다이어트 상식9

다이어트할 때,

많은 분들이 걱정하시는 부분이 바로 요요현상입니다.

힘들게 노력해서 목표 체중으로 감량했는데 요요현상을 겪게 되면,

다이어트에 성공했다는 성취감은 잠시일 뿐, 어느새 이전 몸무게로 돌아가버리거나 오히려 다이어트 이전보다 더 살이 찌는 경우가 의외로 많기 때문입니다.

요요현상(Yo-yo effect)이란
줄어들었던 체중이 다시 원래의 상태로
되돌아오는 현상을 말합니다.

다이어트의 부작용으로 인식하고 있는 요요는 사실,

우리몸이 건강을 유지하고 생존하기 위해서 지니고 있는 '생체항상성' 시스템으로, 인체의 자연스러운 현상입니다.

몸에 생긴 변화를 없었던 일로 만들고 원래 상태로 되돌려서 건강을 지키려는 인체의 기능은, 다이어트를 하기 이전 오랫동안 유지해왔던 예전 체중으로 되돌아가려는 성질을 가지게 되고, 소량의 음식을 먹어도 체지방으로 쌓이게 하는 등 살이 찌기 쉬운 상태가 되는 것입니다.

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요요를 예방하기 위해서는

다이어트를 종료한 후에도 꾸준한 식이조절과 운동, 생활관리가 필요하지만, 실질적으로 요요를 예방하기 위해서는 다이어트를 시작할 때부터 요요를 미리 관리해주는 체계적인 다이어트 방법과 요요를 발생시키는 원인별 맞춤처방이 우선 필요합니다.

그렇다면, 요요현상이 발생하는 원인은 무엇이며

요요현상을 예방하는 다이어트 방법은 무엇일까요?

오늘의 포스팅에서는

요요를 사후관리개념이 아닌, 다이어트를 진행하는 과정에서 어떻게 예방할 수 있는지에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

요요현상의 원인
1.기초대사량의 감소
2.흡수율의 상승

요요현상을 발생시키는 원인은

기초대사량의 저하와 음식 흡수율의 상승 2가지로 구분됩니다.

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1. 기초대사량의 저하

다이어트 때문에 음식을 적게 먹으면

인체는 줄어든 섭취량에 따라 기초대사량을 감소시켜 소비하는 열량을 최대한 줄이게 됩니다. 기초대사량이 감소된 만큼 에너지가 소모되지 않고 남게되어, 체지방으로 축적되어 살이 찌게 됩니다.

음식섭취량에 따라 기초대사량이 감소하는 이유는 유전적인 특성과 체중이 감소하는 현상 그자체가 원인이 됩니다.

-저장을 우선하는 유전적인 특성

인류가 비만, 당뇨와 같은 영양과잉으로 인한 성인병을 걱정하게 된 것은 채 100년이 되지 않습니다. 인류는 수만년 동안 먹을 것이 늘 부족하였으며, 음식이 풍부할 때는 에너지를 지방형태로 체내에 최대한 저장하고, 굶주릴 때는 기초대사량과 에너지 소비를 최대한 줄여서 생존해왔습니다.

-체중감소

다이어트로 체중이 감소하는 자체가 기초대사량을 감소시킵니다. 기초대사량은 가만히 있을 때 소모되는 열량으로, 인체의 각 장기와 조직의 무게와 1g당 대사량을 곱한값을 모두 더하여 측정할 수 있습니다.

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의학적 기초대사량 측정

= (뇌 1g당 대사량×뇌 무게)
+(간 1g당 대사량×간 무게)
+(각 장기 1g당 대사량×해당 장기 무게)
+…

각 장기나 조직의 1g당 대사량은 거의 불변이나, 근육이나 지방, 장기, 특히 간 처럼 저장기능이 있는 장기는 다이어트의 영향을 받아 무게가 변경될 수 있습니다. 다이어트로 살이 빠져서, 장기와 인체 조직의 무게가 감소한다면 기초대사량도 자연적으로 감소하게 됩니다.

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2.음식의 흡수율 상승

요요현상의 또다른 원인은 바로 흡수율입니다.

음식의 칼로리는 숫자로 표현되기는 해도, 인체가 모든 음식의 모든 칼로리를 100% 다 흡수하지는 않습니다. 또한 음식의 종류, 조리방법, 개인별 체질에 따라 같은 음식이라도 흡수율은 천차만별이 됩니다.

그러나 섭취하는 열량이 제한되는 다이어트 상황에서는, 인체는 최대한 많은 영양을 흡수하기 위해서 평소 소화를 잘 못 시키던 음식들을 제외한 나머지 음식들에 대해 거의 100%에 가까운 높은 흡수율을 갖게 됩니다. 다이어트 기간 중에는 대부분 소화가 잘 안 되는 섬유질이 풍부한 야채 위주로 식단을 구성하지만, 다이어트가 끝나고 긴장감이 느슨해져서 예전처럼 좋아하는 음식들을 무심코 먹게 되면, 흡수율이 높아져 있는 상태이므로 매우 빠른 속도로 요요현상이 발생하게 됩니다.

예제)
기초대사량 1200kcal인 여성이 다이어트로
기초대사량 1100kcal까지 떨어졌다면

체중 유지를 위해서는
예전보다 최소 100kcal 덜 먹어야 하며,
예전과 동일하게 먹으면 매일
100kca씩 체중이 증가하게 됩니다.

높아진 흡수율로 인해서
실제로는 100kcal이상 적게 먹을 때
감량된 체중을 유지할 수 있고,
식사량을 유지하지 못하면
본래 체중보다도 더 많이
살이 다시 찌기 쉽습니다.