소중한 사람을 위한 와인

Vigna flor _ La mano nel fuoco 2020

Nov 11. 2022

인스타그램을 한창 뒤져보다가 너무나도 마셔보고 싶은 와인을 만났다. 일단 라벨이 심플했고, 직관적이었으며 내가 좋아하는 이탈리아의 와인(프랑스 와인은 아직 뭔가 심오하고 어렵다.)이었다. 그것도 내추럴 와인! 뭔가 내 취향의 와인들을 만나면 거의 매번 마셔보고 싶다는 생각을 하긴 하지만 이 와인은 바로 집 근처의 보틀샵에서도 구매할 수 있었기 때문에 일단 사야겠다는 생각을 했다.

어느 화창했던 토요일. 주말에 사람들이 북적거리는 게 싫어서 잘 나가지는 않지만 이 날은 큰 마음을 먹고 집을 나섰다. 집에서 고작 15분, 20분 정도의 거리지만 언덕을 오르내려야 하는 이 동네의 특성상 이 짧은 거리도 참 만만치가 않다. 일단 커피를 한잔 마시고 오자는 남편의 말에 즐겨가는 카페에서 시원하게 아이스 아메리카노도 한잔 즐기고, 남편 사무실에 들러 고양이들에게 밥도 주며 오늘 외출의 마지막 하이라이트를 기다리고 있었다.

그 보틀샵에 가면 항상 신이 난다.

내가 좋아하는 이탈리아의 물건들로 가득 차 있고 맛나 보이는 이탈리아 와인들이 가득하다. 그리고 오래간만에 들려도 매번 반갑게 우리를 맞이해준다. 낯을 많이 가리는 성격이라 누가 이렇게 적극적으로 다가오면 부담스럽지만, 그게 또 그렇게 고맙고 좋을 때가 있다. 누군가가 나를 이렇게 기억해주고 반가워해준다는 게 점점 더 감사해진다.

반가운 인사를 마치고는 바로 돌진!

오늘의 와인은 빈야 플로르 (Vigna flor)의 ‘La mano nel fuoco 2020 (불속의 손)’이라는 강렬을 이름을 가진 와인이다. 총 4개의 빈야 플로르 와인들이 있었지만, 유독 그 와인에 눈길이 더 갔다. 일단 소믈리에인 마씨모가 추천한 와인이기도 하고, 홍차나 보이차의 타닌감이 느껴지는 오렌지 와인이라고 하니 궁금했다. 다른 종류의 와인들도 데려오고 싶었지만 여기까지만…

이 와인을 언제 마시면 좋을까?

평소 마시는 와인보다 비싸기도 했지만 다양한 풍미를 가지고 있는 와인이었기 때문에 그냥 막 마셔버리고 싶지가 않았다. 남편이랑 둘이? 아니면 혼자서 한 병을 다? 아마도 제일 좋은 방법은 내가 좋아하는 사람들과 함께 마시는 거겠지. 그렇게 생각이 미치고 나니 그녀가 바로 생각났다.

그렇게 그녀와 그녀의 남편이 놀러 왔다.

신이 나서 와인을 연다. 와인을 따르자 잘 익은 모과향이 올라온다. 어릴 적 아빠 차에서 맡았던 달큼한 모과의 향. 어렸을 때 이 향이 좋다며 연신 향을 맡았는데 이제 그 향을 와인에서 맡게 된다. 한 모금 마시고 나니 생각 이상으로 산미가 높다. 하지만 잘 익은 과일들의 향이 산미를 부드럽게 만들어 주고, 뒤에서 은은하게 허브의 향이 올라온다.