유아비만 극복 탈출기 2

간식은 일절 금지 밥은 저탄고지

요리하는 시간이 늘었다....

혈당을 높이지 않는 식단,

나의 내과의 언니 얘기를 들어보니 탄수화물이 쌓이기 쉬운 체질인 거 같으니 저 탄수화물로 가야 할 거 같다.

탄수화물도 단당과 복합당이 있는데

단당 (정제된 당들. 흰 설탕 흰밥등)은 되도록 피하며 탄수화물 중에서도 복합당을 택할 것.

복합당에 제일 좋은 건 현미와 고구마 등등. 바나나도 좋다고 함.

일단 주 2회 수영도 넣었다. 현재 허리와 무릎에 무리가 가고 있으니 뛰고 하는 것보다 수영이 우선.

수영 후에 배가 고플 수가 있으니, 현미로 만든 주먹밥과 고구마, 그리고 바나나를 준비했다.

저녁식사는 밥은 있어야 하지만, 기본으로 반찬 (고기는 주로 닭가슴살, 그 외 곤약와 같은 칼로리가 낮으면서 포만감 있는 재료들을 섞어 넣기)을 먼저 주고 그 후에 밥을 주기. 구운 흰 살 생선은 언제든 ㅇㅋ

오늘은 직접 만든 바나나 아이스크림을 준비. 바나나에 약간의 땅콩버터와 무당요구르트를 넣었다.

요구르트가 잘 안 어울리는 거 같음. 다음엔 올리브오일과 꿀 조금을 넣어야겠다.

내일 아침 식사는 카레밥 (첫째 애의 요청이다..). 닭 가슴살과 각종 야채를 넣었다. 밥은 반 흰쌀에 반 현미.

요새 초당옥수수가 철이라 한조각, 그리고 수박 3조각이면 되겠지?

2025/6/8 일요일 저녁 식단.

은어가 철이다. 은어는 참 맛있다.