엑설런트

식도감

[엑설런트]

80년대 고급 아이스크림을 대표하는 놈을 고르라면, 단연 엑설런트다.

엑설런트는 곱게 포장된 비닐을 한 꺼풀씩 벗겨가며 먹는 재미가 있는 친구다. 각 잡힌 은박지를 정성스럽게 벗겨내 한 입 베어 물면 부드러움과 달콤함은 기본이요, 쫀듯한 식감까지 입 안을 황홀하게 채운다.

종류도 무수히 많은 아이스크림 시장에서 30년째 전성기를 구가하고 있는 엑설런트는 아마, 빙그레를 있게한 진정한 신의 한 수가 아닐까.

1988년 ‘집에서 즐기는 프리미엄 아이스크림’으로 탄생한 엑설런트는 2017년 ‘바닐라의 꿈’으로 재탄생했다. 그 달콤한 날갯짓을 2018년에도 기대해본다.