커피
6세기 에티오피아 어느 지역에 ‘칼디’라는 목동이 있었다.
어느 날, 그는 붉은 열매를 먹은 염소들이 술 취한 듯 흥분해 춤을 추는 모습을 보고 그 열매를 따서 물에 끓여 마셔보았다. 특이한 향기를 맡고 정신이 맑아지는 효과를 느낀 칼디는 그 사실을 인근 수도사에게 알린다.
그때부터 커피를 마시게 되었다.
<칼디, 커피의 전설> 중
공교롭게도 커피 한 잔을 마시며 읽은 사설이다.
매일 마시는 커피이지만, 오늘은 유난히 더 향기롭다.
칼디, 고마워요!