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Jan 11. 2024
나만 혼자 알기 아까운 살림 꿀팁 4가지
믹서기 세척, 맛있게 밥 짓기, 삼겹살 기름 버리는 방법
안녕하세요.
따뜻하고 즐거운 살림을 꿈꾸는 '마미비'에요~
결혼 11년 차지만, 여전히 요리하는 건 어려운 것 같아요.
오늘은 요리가 쉽고 편해지는 살림 꿀팁 4가지를 소개하려 해요.
소소할 수 있지만 알아두면 은근 유용한 생활꿀팁이니, 잘 기억해 주세요~
7년째 믹서기 깨끗하게 관리하는 꿀팁
우리 집 믹서기 7년째 깨끗한 이유는,
바로 이 빨간 실 때문이에요!
믹서기 뚜껑을 보면 고무패킹이 있어요.
빨간 실은 뚜껑 고무패킹을 좀 더 쉽게 뺄 수 있도록 묶어놓은 거예요.
이 틈새에 있는 고무패킹 빼기 쉽지 않아요.
(처음에 젓가락으로 뺏다가, 이쑤시개로 뺏다가...)
고무패킹 빼서 세척하고 완전히 건조하지 않으면 금방 곰팡이가 생겨요.
세척할 때 빨간 실을 당기면 고무패킹이 쏘~옥 나온답니다.
실은 고무패킹과 뚜껑 틈 사이에 있어 음식과 같이 갈릴 일은 없어요.
내가 믹서기를 7년간 깨끗하게 유지할 수 있었던 이유! 바로 이거예요!!!
소주로 밥맛 업그레이드 하세요!
여러분은 밥 지을 때 특별한 노하우가 있으시나요?
몇 년 전 우연히 TV 보다가 알게 된 밥 맛있게 짓는 꿀팁!
바로 소주!
술 좋아하는 사람도 좋아하지만, 요리, 청소하는 사람들도 좋아하는 소주!
소주는 살림할 때 활용도가 높아요.
4인 가족 밥 지을 때 쌀 3컵, 물 3컵, 여기에 소주 3T
소주의 알코올 성분이 더 촉촉하고 찰진 밥으로 만들어줘요.
밥이 맛있어야 요리가 완성돼요.
우리 소주로 요리 레벨 한 단계 업그레이드 하자고요!
삼겹살 기름은 이렇게 쉽게 버리세요~
삼겹살을 집에서 굽는 게 꺼려지는 이유는,
고기 굽는 냄새도 그렇지만...
바로 삼겹살 기름 처리하는 게 제일 곤란하기 때문이죠~
그럴 땐 접시에 쿠킹호일 깔고 삼겹살 기름을 부어보세요.
이만큼 많은 기름이 나왔어요.
이 기름을 하수구에 그냥 버리시면 기름이 내려가면서 굳어 하수구가 막힐 수 있어요~
조금 시간이 지나면 삼겹살 기름이 하얗게 굳어요.
굳으면 호일과 같이 접어서 일반 쓰레기로 슝~
이제 삼겹살 집에서 실컷 구워 먹자고요!
요린이가 핸드폰 레시피 편하게 검색하는 방법
요린이는 요리할 때 핸드폰 레시피 검색이 필수죠?
(핸드폰은 제 요리 스승님이에요~ ㅋㅋㅋ)
우리 둘째가 미술 놀이하다 남은 지퍼백
요리할 때 핸드폰을 이런 비닐봉지에 넣어보세요!
요리하다가 레시피 검색하려면 매번 손을 씻어야 되잖아요~
이렇게 핸드폰을 비닐봉지에 넣으면 손 씻지 않아도 되니 얼마나 편한지 몰라요~
요리하는 시간을 더 줄여주는 좋은 꿀팁이죠?
요리가 완성되면 그제야 핸드폰은 비닐봉지에서 탈출!
