식사와 쇼핑을 동시에 - 비건 그로서리 모음집
일상 속에 비건이란 키워드를 들여놓고 싶은데 어디서부터 어떻게 해야 할지 막막하신가요? 제일 좋은 방법은 한번 경험을 해 보는 것이 아닐까 하는데요! 맛있는 음식도 먹고, 식재료 쇼핑도 가능한 그로서리 두 군데를 소개해드립니다. 건강함이 가득한 메뉴로 식사를 한 후, 천천히 상점을 둘러보세요. 바삭한 스낵부터 만능으로 활용 가능한 소스까지! 다양한 비건 제품들을 만나보실 수 있습니다.
1. 지구샵 그로서리
제로웨이스트 소품들이 모여있는 지구샵, 이번엔 연남동에 그로서리를 오픈했다고 합니다! 파니니, 과일 비건 요구르트 볼, 비건 베이커리류를 판매하고 있다고 하는데요! 비건 밀크티인 '비건짜이'도 판매하고 있다고 하니 취향에 맞는 식사를 즐겨보세요. 라테 음료들은 두유, 귀리유, 아몬드유 중 하나를 선택하실 수 있다고 합니다.
그로서리에는 직접 담아가는 무포장 곡물과 과일, 스낵류들을 판매하고 있었는데요! 여기에 기존 지구샵에서 판매하는 몇몇의 제로웨이스트 아이템도 함께 구매 가능하니, 연남동 나들이하시는 날 지구샵 그로서리를 둘러보시는 것은 어떨까요?
지구샵 그로서리 (@jigushop_grocery)
- 위치 : 서울 마포구 연남로 93 1층
- 영업시간 : 수~일(11:00 - 18:00), 매주 월, 화 휴무
- 대표 메뉴 : 과일 요구르트 볼 7,000원, 토마토 바질 파니니 9,000원
2. 비푸스
신논현역 근처에 위치한 비푸스. 수제버거, 뇨끼, 샐러드, 샌드위치 등 비건식 재료로 만든 식사와 음료를 판매하고 있습니다. 저는 세 가지 버섯 햄버거 세트를 주문해보았습니다. 세 가지 버섯과 캐슈너트 소스가 조화가 아주 좋았는데요, 정석의 수제버거 맛이었습니다. 루프탑에서도 식사와 디저트를 즐길 수 있다고 하니, 날씨가 좋은 날에는 루프탑에서 식사하면 좋을 것 같네요!
그로서리에는 다양한 종류의 비건 식품을 만나볼 수 있는데요, 스낵류와 와플 믹스까지 간식 대장들과 소스 냉동식품까지 많은 식재료들이 있었습니다. 이 중에서 호호히의 눈을 사로잡게 한 것은 채소 스프레드와 스낵! 호호히 탕비실에 간식이 생겼습니다. 든든하게 식사를 마치고 비건 그로서리를 구경한 후, 위층 덕분애 제로웨이스트샵도 함께 둘러보시는 것은 어떨까요?
비푸스 (@vfus_seoul)
- 위치 : 서울 서초구 서운로 26길 11 1층
- 영업시간 : 월~토(11:00 - 20:00, 레스토랑만 브레이크 14:30-16:30), 매주 일 휴무
- 대표 메뉴 : 3-Mushroom & Onion Burger 14,900원, Crispy Tofu Salad 11,900원
