종이컵 호떡의 계절이 왔다
호떡
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Oct 23. 2022
등교일 아침이면 꼬박꼬박 학교 급식 안내 문자가 온다. 오늘의 급식 메뉴와 다음날 예보는 엄마인 내게 중요하다. 문자를 확인을 해두지 않으면 낭패를 당하기 때문이다.
예를 들어 점심 급식에 오리로스가 나왔는데 저녁 반찬에 훈제 오리구이를 내놓으면 똑같은 메뉴라며 투덜댄다. 잘 익은 거봉이 마침 세일해서 들고 왔더니 급식으로 충분히 먹었다며 손을 대지 않거나 말이다. 비슷한 조리법이나 같은 재료로 만든 반찬을 같을 거라고 받아들이기 때문이다.
"엄마는 꼭 급식으로 먹은걸 또 주더라."
제철에 맞는 과일이나 재료로 음식을 하는 급식인데, 집에서도 같은 반찬이나 과일을 나오는 일은 흔한데도 아이들은 "또야?"라며 핀잔을 준다.
두 아이가 같은 학교에 다니니 중복 메뉴만 피하면 큰 문제는 없지만 또 다른 문제도 있다. 한 아이는 잘 먹는 반찬인데, 또 다른 아이는 굶다시피 하겠구나 하는 날도 감지가 된다. 김치볶음밥이 나온 날이었는데 학교 앞은 저학년 엄마들이 웅성웅성 시끄러웠다. 매운 밥을 먹지 않을 아이들 걱정에 점심을 먹이고 학원을 보내야 한다는 아쉬운 소리가 대세였다. 그래도 곁들여 나온 호떡과 귤이 있으니 내 아이들은 배는 채웠겠다 싶었는데, 웬일로 둘 다 급식을 남기지 않고 다 먹었다고 했다. 김치볶음밥이 입에 맞기도 했지만 호떡이 또 먹고 싶다고 하니, 듣는 나도 쓱 군침이 돌았다. 추운 날에 호떡이라면 제철 과일을 먹는 것과 다를 것이 없으니 말이다.
식재료 서랍에 한 세트 남은 호떡믹스가 있던 것이 기억났다. 마트에 파는 호떡믹스는 설명서 대로만 하면 걱정이 없다. 솜씨 없는 내겐 간편 조리 세트가 무조건이다. 특히나 호떡은 이맘때부터 추운 겨울까지 간식으로 해 먹기 좋다. 호떡 반죽을 시작하자 호떡이 더 먹고 싶던 아이는 신이 났지만, 한 아이는 학교에서 먹었는데 또 먹냐며 손을 흔들었다. 그래도 호떡이 먹고 싶은 아이는 잔뜩 기대를 한 모양이다.
