brunch

You can make anything
by writing

C.S.Lewis

by 나물투데이 Mar 31. 2021

4월 제철나물: 우엉채 효능

우엉채와 다이어트를

다이어트 부담, 우엉채가 도와드려요




몸과 마음이 천천히 풀어질 봄날. 많은 분들이 여름을 대비해 슬슬 다이어트를 준비하시죠. 이미 헬스장 가셔서 땀을 뻘뻘 흘리시는 분들도 많을 거예요. 흠뻑 땀에 젖은 뒤로 집에 오면 다이어트를 위한 식사가 기다리고 있죠. 볼 때마다 이걸 어찌 먹어야 하나 하는 괴로움이 파도치듯이 밀려오죠. 



우엉채가 그런 부담을 팍팍 줄여드려요. 대표적은 4월 제철 나물 중에 하나로서, 겉으로 보기엔 질겨보여도 사과처럼 아삭아삭 씹히는 맛이 일품입니다. 향 또한 좋아서 간단한 양념장에 버무려 먹으면 너무 좋아요. 식감으로도 부담을 절반으로 줄여주는 우엉채. 땅속의 산삼이라 불릴 만큼 그에  버금갈 정도로 풍부한 영양소들을 가지고 있는데요. 특히 사포닌이라는 훌륭한 영양소를 가지고 있습니다. 사포닌은  다이어트에 적극적으로 도움을 주는데요. 

     우엉채 효능
신진대사 활성

신체의 대사를 활성화시켜주고 체지방 소모를 빠르게 해 줍니다. 


해독 작용

콜레스테롤 및 각종 노폐물, 독소, 중금속을 배출시켜 피를 맑게 해 주어 몸의 부기를 가라앉혀주어요.


풍부한 식이섬유

가득한 식이섬유가 장운동을 활발하게 해 주어 변비 예방에 특효약입니다.



4월 제철나물중에 '땅속의 산삼'이라는 별명을 가진 우엉채. 우엉채 효능을 보시고 나니 다이어트 성공의 길이 더 빨리 다가오지 않으시나요?



아삭아삭한 우엉채 바로 사러가기https://vo.la/5axeE

매거진의 이전글 4월 제철 음식 | 쑥
브런치는 최신 브라우저에 최적화 되어있습니다. IE chrome safari