4월 제철 음식 | 공심채(모닝글로리)
공심채효능,모닝글로리효능
'몸에 좋은 공심채효능'
미나리처럼 아삭한 식감이 일품이고 고기볶음, 볶음밥 등
기름진 음식과 함께 먹으면 느끼함을 잡아줘 더욱 맛있으며
공심채는 익어도 아삭함이 살아있어 공심채 볶음이나
공심채 무침, 공심채 전 등 여러 요리로 먹을 수 있어요!
공심채는 모닝글로리라고도 하며 베트남, 태국 등
동남아의 대표적인 국민 나물인 공심채~!
오늘은 공심채효능에 대하여 알아가 볼까요?
피로 해소
혈액순환을 촉진시켜주는 효과로 피로 해소에
뛰어나고, 체내 에너지 대사도 원활하게 도와주어
몸의 기력을 회복하는데 효과적이에요!
빈혈 예방
빈혈은 조직 내에 산소의 공급이 원활하지 않아
어지러움이나 무기력증을 느끼게 되는걸
말하는데요! 공심채는 산소의 공급을 원활하게
도와주는 철분이 다량 함유되어 있어서
빈혈의 증상개선과 예방에 좋은 효과가 있어요!
살균작용
식물이 해충으로부터 자신을 보호하기 위해
내뿜는 자연 항균물질을 피톤치드라고 하는데요
공심채에는 이런 물질이 풍부하게 들어있어요
테르펜이라는 성분이라고 하는데요!
이 성분은 몸속 유해한 균들과 염증을 억제해주어
살균작용에 뛰어나요!
항산화 효과
유해한 활성산소를 제거해주고 세포의 산화를
억제해주어 노화를 방지하는 것과 면역력을
증진시키는 데에 효과적이에요!
다양한 영양요소와 효능이 많아서
몸에 건강을 책임지고 챙겨줄
공심채효능에 대해서 알아봤는데요!
어때요? 공심채효능 정말 좋은 것 같죠!?
어느덧 봄꽃도 예쁘게 폈는데 맘 놓고 구경하기 힘든 요즘
집에서 공심채로 만든 음식을 먹으며 가족들과 도란도란 얘기하는 건 어떨까요?
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