8월 제철 나물 | 참나물

참나물무침 레시피

안녕하세요.

요즘 날씨가 너무 더운데요.

8월 중순이면 더위가 조금씩 풀린다고 하니

모두 힘내시기 바랍니다.

이런 더운 여름에는 입맛이 없기 마련인데요.

입맛이 없을 때 먹으면 좋은 

새콤한 참나물무침 추천드려요.

특히 요즘 참나물 제철이라 더욱 좋습니다.

참나물은 8~9월이 제철이고 데쳐서 

무쳐 먹거나 쌈을 싸 먹어도 좋답니다.

참나물은 열량이 매우 낮아 다이어트에도 

효과적이며 육류 요리와 궁합이 잘 맞으니 

같이 드시면 더욱 좋을 것 같아요.

참나물무침 레시피 정말 쉽습니다.

나물투데이의 데친 참나물과 함께라면

5분 만에 완성 가능합니다.

참나물무침 레시피

재료: 데친 참나물 200g, 고추장 1/2 큰술, 

된장 1/2 큰술, 다진 마늘 1/2 큰술, 

간장 1/2 큰술, 올리고당 약간, 참기름 1 큰술

<만드는 법>

1. 데친 참나물은 찬 물에 헹궈 물기를 짜서 

준비해 주세요.

2. 참기름을 제외한 모든 양념 재료를 섞어 

양념장을 만들어 주세요.

3. 참나물을 먹기 좋게 잘라 양념장에 

버무려 주세요.

4. 참기름을 넣고 잘 섞어 주세요.

참나물무침 레시피 정말로 간단하지 않나요?

나물 무침을 만드는 과정에서 나물을 

데치는 것이 가장 시간이 오래 걸리는데요. 

나물투데이의 데친 나물을 이용한다면 

5분이면 충분합니다.

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나물투데이에서 데친 나물로 

쉽고 빠르게 요리해 보세요.

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https://vo.la/ufnaU