오늘도 대박을 펌프질하는 사람들
'대박' 분명 가능합니다. '로또' 1등이 가능한 것처럼요.
오늘은 유튜브 영상 하나를 소개하겠습니다. 제 글을 구독하는 분들은 아시겠지만, 제가 주기적으로 올리는 프랜차이즈 업계 이야기 중, 여전히 관행적으로 자행되고 있는 문제 상황을 대부분 망라한 ‘종합선물 세트’라고 보시면 되겠습니다.
이번 영상에는 프랜차이즈 즉, 가맹사업의 끝판왕 ‘편의점’ 문제와 작년 이슈가 되었던 ‘연돈 볼카츠’와 같은 외식 프랜차이즈 문제, 그리고 프랜차이즈와 짬짜미로 초보 창업자들의 등을 처먹는 ‘창업컨설팅’ 문제, 그리고 해결 난망인 ‘배달 플랫폼’ 문제가 모두 들어 있습니다.
저에게는 무척이나 익숙한 내용이지만, 그래도 대형 미디어가 심층 취재로 만든 각각의 영상을 이렇게 하나의 영상으로 만드니 새삼 흥미롭더군요. 이 긴 영상을 시간 내 보기 쉽지 않은 사장님들, 또는 창업 희망자분들을 위해 핵심 공통 문제점을 아래와 같이 요약 정리해 두었으니 바쁘신 분들은 일단 정독하시고, 시간 되시면 원본 영상 시청을 꼭 추천합니다.
이 바닥의 공통적 문제점
(1) 허위·과장된 정보 제공 및 초기 기대감 조성
편의점, 외식 프랜차이즈, 창업 컨설팅 업체 모두 창업 초기에 과장된 기대감을 조성함.
- 편의점: "이 지역 상권이 좋다", "경쟁 브랜드보다 매출이 잘 나온다" 등의 설명을 통해 신규 가맹점 유치.
- 볼카츠 등 외식 프랜차이즈: "3천만 원 매출은 기본", "다른 매장은 잘 되고 있다" 등의 말을 하며 수익성이 높다고 강조.
- 창업 컨설팅: "이 매장은 안정적인 매출이 보장된다", "이전 점주도 잘 운영했다" 등의 허위 광고.
결과: 창업자는 객관적인 데이터 없이 프랜차이즈 본사나 컨설팅 업체의 말만 믿고 창업을 결정하지만, 실제 운영 후 수익이 기대에 미치지 못함.
(2) 계약 단계에서 창업자의 불리한 조건 강요
- 계약 과정에서 창업자가 불리한 조건을 충분히 검토할 시간이 없음.
- 편의점: 계약 기간이 길고 중도 해지가 어렵게 설계됨.
- 외식 프랜차이즈 : 계약 직전까지 예상 매출 산정서를 공개하지 않거나, 계약 이후 변경이 불가능하도록 유도.
- 창업 컨설팅: 매장을 먼저 계약한 후 창업을 유도하여 철회가 어려운 구조.
결과: 계약 철회가 어렵고, 운영 과정에서 손해를 보더라도 빠져나가기 어려운 구조로 창업자를 옭아맴.
(3) 과도한 비용 부담 전가
- 본사 및 컨설팅 업체는 창업자에게 다양한 비용을 부담시키면서 자신들은 리스크를 회피.
- 편의점 : 가맹비, 인테리어 비용, 물품 구매 강제, 철거 비용까지 점주 부담.
- 외식 프랜차이즈 : 로열티, 물품비, 배달 수수료, 광고비 등을 점주에게 전가.
- 창업 컨설팅 : 컨설팅 비용, 부당한 권리금 조작 등을 통해 창업자의 초기 비용을 증가.
결과: 창업자는 초기 비용 부담이 크고, 매출이 낮더라도 본사나 컨설팅 업체는 이미 이익을 챙긴 상황이라 손실을 혼자 감당해야 함.
(4) 매출이 나빠도 창업자만 책임지는 구조
- 창업자가 수익을 내지 못하면 모든 책임을 창업자에게 전가하고, 본사는 책임 회피.
- 편의점: 적자가 나도 물품 구매 강요, 본사는 가맹비와 물품 마진으로 수익 유지.
- 외식 프랜차이즈 : 매출이 줄어도 본사는 신제품 출시, 추가 광고비 부담을 점주에게 떠넘김.
- 창업 컨설팅: 창업 실패 시 점주가 모든 피해를 감당하고 컨설팅 업체는 돈을 챙긴 후 빠짐.
결과: 위험은 창업자(점주)에게 전가, 이익은 본사와 컨설팅 업체가 가져가는 비대칭 구조.
(5) 폐업이 쉽지 않은 구조
- 폐업하려 해도 각종 비용과 위약금으로 인해 쉽게 문을 닫을 수 없음.
- 편의점: 폐점 시 위약금 + 철거비용까지 점주 부담.
- 외식 프랜차이즈 : 폐점 시에도 위약금 + 남은 물품 처리 부담.
- 창업 컨설팅: 매출이 나오지 않아도 점포 임대 계약이 남아 있어 철회 불가.
결과: 점주들은 손해를 감수하면서도 폐업을 미루게 되며, 운영을 지속하다가 더 큰 적자를 떠안게 됨.
(6) 정보 비대칭으로 인해 창업자가 불리
- 창업자는 창업 전 충분한 정보를 얻기 어려움.
- 편의점: 경쟁 점포 개설 계획, 예상 매출 정보 등이 계약 직전까지 제공되지 않음.
- 외식 프랜차이즈 : 예상 매출 정보가 실제보다 과장되거나, 계약 이후 공개됨.
- 창업 컨설팅: 창업 점포의 실제 매출 정보를 감추고 허위 매물 광고.
결과: 창업자는 본사 및 컨설팅 업체의 정보를 그대로 믿고 창업을 결정할 수밖에 없는 구조.
이처럼 이 문제들은 단순히 개별적인 업종의 문제가 아니라, 한국의 프랜차이즈 및 창업 시장 전반에서 반복되는 구조적인 문제라는 사실 꼭 유념하셔야 합니다.
현재 우리 경제 시장 구조는 ‘을’로 지칭되는 상대적 약자들이 돈을 벌기 정말 어려운 구조입니다. 그러함에도 혹자들은 ‘밖에 나가 봐라. 잘 되는 곳은 정말 잘 된다.’라고들 합니다. 이거 당연한 거 아닌가요? 우리나라 ‘로또’ 1등 당첨 확률이 ‘815만분의 1’입니다. 심지어 미국은 약 ‘2억9천220만분의 1’입니다. 이런 극악한 확률에도 사람들은 매주 토요일 로또 명당자리에 줄을 섭니다. 분명 1등이 나오긴 하거든요.
창업 희망을 꿈꾸는 분들을 원본 영상을 꼭 시청하시기 바랍니다.
