우리나라만큼 커피를 좋아하는 민족이라면 베트남 입니다. 세계에서 두번째로 커피 수출국이며 매년 약 100만 톤의 커피 원두를 수출하고 있습니다. 그리고 아침에 마시는 커피 한 잔은 건강에 도움이 된다고 생각 할 정도니 말 입니다. 혹시 베트남에서 커피를 가장 많이 생산하는 지역은 어디인지 아시나요?바로 베트남 중부 고산지대에 위치한 부온마투옷이라는 도시 입니다.
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간단히 베트남 커피에 대해 설명하면 로부스타(Robusta) 원두를 생산하고 있으며 우리가 익히 알고 있는 아라비카 원두와 달리 쓴맛이 강하고 카페인이 두배 정도 높아 각성효과도 높다.
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