마트에서 중화미소소바 라면

느끼하고 건더기 없고 면은 끊어지고

모처럼 마트에 갔다. 방학중이라 먹을 것을 잔뜩 쟁여놔야 한다. 이것저것 섰더니 훌쩍 10만원이 넘어간다. 장바구니에 먹고 싶은 라면 하나 몰래 업어 왔다. 그게 바로 요 놈. 된장라면이라고 씌여져 있고, 하나씩 팔길래 집어왔다. 비슷한 놈도 있었는데 아직 시식 전이라.

표지에 중화라는 말이 있어 살짝 헷갈렸다. 일본에서 중국식 라면을 팔까? 직화를 한 건가? 온갖 상상을 했는데 일본 라면이 중화소바에서 시작되었다는 말을 듣고 이해했다. 일본 차이나타운 등지에서 먹었던 거라 중화소바란 이름이 붙었고 그게 일본라멘 된 거란다. (출처: 나무위키 라멘 https://namu.wiki/w/%EB%9D%BC%EB%A9%98)

일본어를 몰라도 구글 번역기만 있으면 가능하다는! 네이버 번역은 왜 그리 문장을 잘게 쪼개는지.

구글신의 도움을 받아 조리했다. 지만 뭐 딱히 라면 끓이는 것과 다르지 않아서. 그림만 봐도 대충이해하겠다. 물 450ml , 면 넣고 3분. 스프는 불 끄기 전에 넣기. 잉? 같이 넣는게 아니고? 몇 번을 확인해 봤는데 그렇단다. 결국 난 20초 전에 스프 넣고 살살 풀어 줬다. 마지막에는 고명을 넣는 듯 한데 난 패스. 순결한 라면을 좋아하는 편이라.

비주얼은 그냥 참깨라면? 건더기는 없고 참깨만 떠다닌다.

처음엔 약간 이상한 향이 나서 중화라 그런가 했다. 그런데 한 젓갈 먹고 나니 안나더라. 국물은 느끼하고 짭조름하고. 면은 잘 끊어진다. 너무 익힌건지 아니면 면을 넣을 때 건졌다 담갔다 했어야 했는지. 여러 모로 투덜대야 하는데 의외로 맛있다. 김치를 부르긴 하지만 그 느끼짜가움이 나랑은 맞나 보자. 결국 국물까지 드링킹!

묘하다 묘해. 물을 조금 더 넣고 끓였으면, 끓이는 시간을 좀 더 단축했으면 더 좋았겠다. 고명이라도 얹었으면 꽤나 특이한 한 끼가 되었을텐데 너무 멋없게 먹었나 보다. 그런건 라면 전문점에서 찾아야지. 다음에 또 먹겠냐고? 누가 준다면 기꺼이. 굳이 비싼 돈을 내고 사 먹을 것 같지는 않다. 아무리 면파이터 라고는 하지만!