따끈한 국물이 생각나는 만두전골

만두는 언제나 옳다

나는 만두를 참 좋아한다. 이는 김밥을 좋아하는 것과 비슷한 이유이다. 한 번에 효율적으로 여러 가지 음식을 다 맛볼 수 있는 경제적인 음식이다. 그런 의미에서 쌈도 좋아하지만 내가 직접 만들어야 하는 수고때문에 그리 선호하지는 않는다. 그래서 뷔페도 별로 좋지 않다. 일일이 가져다 먹어야 해서.

어찌되었던 쌀쌀한 바람이 불어올때면 뜨끈한 국물이 생각나는 건 당근지사! 이럴 때 예전에 글을 쓰려고 묵혀 놓았던 만두전골을 꺼내는 것이 인지상정! 그래서 두 군데 맛집을 갔던 곳을 한꺼번에 이야기하련다. 일명 맛대맛! (라고 하기엔.. 하하)

난 이 집을 참 좋아한다. 맑은 육수인 듯 하지만 칼칼함이 살아있고 만두도 적당히 크며 무엇보다도 시내에 있는데 가격이 착하다. 주차도 한정되긴 하지만 가능하고 (주변 커다란 쇼핑몰이 있어 거기에 주로 주차를 했지만) 포장도 된다. 그리고 맛있다.

7000원짜리 만두전골을 시키면 야채들과 함께 만두가 나오는데 1인분에 만두 4개씩 나오는 듯 하다. 둘이서 먹을 때면 넣어져서 나오는 만두 6개는 열심히 먹고 따로 나오는 만두 2개는 늘 싸가지고 와서 집에서 먹곤 했다. 여기는 국물의 칼칼함이 좋다. 생긴건 맵지 않게 생겼건만 국물을 급하게 들이키면 목구멍 깊은 곳이 놀라서 움찔하게 된다. 뜨거움보다는 알싸함이 더 자극적이지만 맛나다. 매운 것을 잘 못 먹는 나로서는 딱 알맞게 맵다. 양도 푸짐하고 만두 자체도 맛있고 가격도 착한데 서울 시내에 있다니. 장소는 가산디지털단지, 옷가게 많은 곳. 현대아웃렛 뒤편에 있다. 개성손만두. 사람이 북적북적하다. 7000원이라니 이 가격에 전골을 먹을 수 있던가? (물론 1인분은 안 팔더라. 2인분부터. 그래도 1인분 포장은 가능한 듯)

또 한 곳은 물왕저수지에 있는 유명한 만두전골집. 본가만두전골. 생생정보통에 나와서 메모했다가 찾아갔다. 만두피가 얇은 걸로 인기던데, 속이 다 보일만큼 얇다. 토요일 2시 40분쯤 갔는데 브레이크 타임을 아슬아슬하게 비켜 갔다. 그래도 거의 만석. 2층까지 있는데도 자리가 다 찼다.

9000원짜리 얼큰만두전골 2인분을 시켰다. 만두의 크기는 가산동 집에 비하면 약간 작은 듯 했으나 만두피가 얇아 비슷한 느낌이다. 속이 꽉차서 실하다는 느낌이랄까? 가산동보다 2000원이 비싼 이유는 고기인가 보다. 채선당에서 먹는 샤브샤브 같은 느낌. 워낙 샤브샤브를 좋아해서 그런지 풍성하니 좋다.

만두를 다 넣지 않고 남겨도 포장이 가능하더라. 셀프 포장할 수 있는 도구가 다 준비되어 있다. 워낙 사람이 많아서 셀프로 육수도 넣을 수 있게 준비해 놓았다. 기다리다가 열받는 것보다는 훨씬 현명하다.

매스컴에서 워낙 선전을 해서 그런지 기대감에 비해서 맛은 그럭저럭. 원래 만두전골의 맛은 이런 것이겠지? 끝까지 맛있게 먹어 놓고는 딴소리를 하는 건 기다감이 너무 컸던 내가 받는 벌인거다. 먹을 것 가지고 투정하면 안되는데.

솔직히 우리 어머니가 해 주신 만두보다 더 맛있는 것을 못 먹어봤다. 그래서 가장 맛있는 만두는 나만 먹을 수 있다. (아내도 인정했음. 나 듣기 좋으라고 한 말인가?) 그래도 시중에서 파는 것보다는 훨씬 맛있다. 아내는 김치만두에도 고기맛이 난다고 그러긴 하더라. 음. 고기 맛이 향긋하다고 느끼는 나로서는 이해 안 될 소리이긴하다.

그래도 자꾸 가산동의 개성손만두가 생각나는 건 적절한 가격에 그 반전있는 국물 맛이 아니었는지. 집에서 물왕저수지까지 오기에는 좀 멀긴 하다. 아무리 맛있는 거라도 가까운 곳이 장땡인거다. 하하.