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by Olive in the kitchen Nov 12. 2017

[Baking #5] Pancake Tower

여러 겹을 올리면 땡


팬케익이 사랑받는 이유는, 잔뜩 올려진 토핑때문이 아니라,

그 위에 사방으로 뿌려진 메이플 시럽과 하얗게 내려앉은 아이싱 슈거 때문이리다.

달달한 그맛이 밋밋하게 겹겹이 쌓인 팬케익과 조화를 이루기 때문에.


메이플 시럽 대신, 과일과 요거트로 나름 건강한 팬케익을 만들어 봤다.

근데 역시 팬케익은 시럽과 하나가 되어야 하네

너무 티나는 얼린과일이 민망하네;;




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