에티오피아 커피 전문 공간 벨레투에서 함께 커핑해요

커핑 후에 함께한 분들과 각자 본인이 경험한 커피에 대해 이야기를 나누는 시간을 가지는데 이를 '캘리브레이션(calibration)'을 한다고 표현합니다. 커핑을 여러 사람과 함께 하지 않다보니 이거 못한지 수백년은 된 것 같네요.

어제 드디어 실외에서 마스크 착용의무가 해제되었죠. 코로나 유행 감소세가 지속되면서 시행된 것 같습니다. 실내에서까지 해제되는데 시간이 더 걸리겠지만 그런 날이 곧 올 것 같기는 합니다. 그래도 저는 마스크를 계속 착용할 것 같습니다.

그런 이유로,

곧 마곡의 에티오피아 커피 전문 공간인 벨레투에서 퍼블릭 커핑 이벤트를 준비하려고 합니다. 당장은 아니고 분위기 슬슬 보면서요. 따로 공지하겠습니다.

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