On Thursday, June 22, 2023, starting at 9 PM, there was a business cupping and Ethiopian coffee seminar event held at Coffee Finder (@coffeefinder_korea) specialty coffee shop near Jeju City Hall. It was a 2023 summer cupping event, which was organized by the Ethiopian Coffee Club (@ethiocoffeeclub), a community platform for people who love Ethiopian coffee, and Nordic Approach (@nordicapproach), a green coffee company based in Oslo, Norway that collaborated on this event. Many people came to the event and it was brightened up by Jin-ho Huh, co-representative of Discover Jeju, and Yun-hee Huh, a famous painter who recently moved to Jeju. The event ended after 1 AM, and including preparation time, it took almost five hours.
Thank you to Coffee Finder CEO Joon-ho Ji, team leader Yoon Se-mi, who played a good role in bridging the business cupping, marketing manager Soo-jung and all seven staff who helped with the cupping, and all the coffee lovers who came from all over Jeju.
I'm not sure where we'll hold the next coffee event, but if we meet again, I'll be sure to greet you warmly!
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에티오피아 커피 전문점 벨레투(Beletu)를 김포공항 근처 마곡에 오픈한 건 국내선 비행기를 많이 이용하고 가까운 아시아 국가들 여행을 많이 이용하기 위함이었는데 코비드 상황으로 그러지 못했습니다. 그런데 말입니다. 드디어 서울에서 비행기를 타고 제주에 도착했음을 알려드립니다.
어제, 그러니까 2023년 6월 22일 목요일 오후 9시부터 제주 시청 근처에 있는 스페셜티 커피 전문점 커피파인더(@)에서 비즈니스 커핑과 에티오피아 커피세미나 이벤트가 있었습니다. 에티오피아 커피를 사랑하는 사람들의 커뮤니티 플랫폼인 에티오피아커피클럽(@ethiocoffeeclub)과 노르웨이 오슬로에 본사를 둔 생두 유통 전문회사 노르딕 어프로치(@ 협업으로 진행한 2023 썸머 커핑 이벤트였습니다. 많은 분들이 오셨고 디스커버 제주 공동 대표인 허진호님과 최근 제주로 이주한 서양화가 허윤희(Yun-hee Huh) 작가가 함께해 자리를 빛내 주셨습니다. 새벽 1시 반이 넘어 행사가 끝났는데 준비 시간까지 합하면 거의 5시간 이상 소요된 것 같습니다.
커피파인더 지준호 대표, 비즈니스 커핑을 하게 브릿지 역할을 잘 해주신 윤세미 팀장님, 마케팅 담당 수정님, 커핑을 도와주신 7명의 스탭 전부, 그리고 제주 지역 여기저기서 오신 커피인 여러분, 모두 감사합니다.
다음에 어느 곳에서 커피 이벤트를 진행할게 될 지 잘 모르겠지만 만나면 또 반갑게 인사드리겠습니다.
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