벨레투 셀렉션(Beletu Selection) 그 두번째. 에티오피아 웨스트 알씨(West Arsi) 지역에서 온 커피입니다. 커피 이름은 웨스트 알씨 아난 내추럴(West Arsi Anan Natural).
대만으로 한 컨테이너가 나갔고 남은 건 제가 다 구입했습니다. 올해 커피 행사에 많이 참가하면서 비즈니스 커핑할 기회가 많았는데 커핑이 끝나면 늘 “이거 어떤 커피예요?”라는 질문을 아주 많이 받은 커피입니다. 지난 5월 월드오브커피 부산 행사할 때 모모스 커피에서 비즈니스 커핑을 했는데 그때 가장 인기가 많았던 커피이기도 합니다.
이번에 에티오피아에서 귀국할 때 이 커피도 비행기로 일부 왔습니다. 단맛이 좋습니다.
저는 대회에서 상을 탄 커피나 이미 잘 알려진 커피보다는 제 나름의 기준으로 에티오피아 현지에서 직접 커피를 소싱하는 편인데 이 커피를 좋아하는 분들이 많았으면 좋겠습니다. 서울 마곡의 벨레투(Beletu)에 오시면 맛볼 수 있습니다.
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