여기저기 가을이네요. 도쿄 타워 근처에 있는 작고 아담한 카페에 가서 숙련된 바리스타가 내려주는 맛있는 에티오피아 커피를 마셨어요. 매장에 비치된 잡지를 훑어 보는데 반가운 사람들 얼굴이 있었어요. 요즘 잘 나가는 월드 바리스타 챔피언 출신의 바리스타들. 왼쪽부터 한국 부산 출신의 전주연, 브라질 출신의 한국계 Boram Julio Um, 인도네시아 출신의 Mikael Jasin. 올해 운좋게 세 명을 모두 만났네요. 이 분들 일본 잡지에 본인들이 소개된 거 알고 있을까요?
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