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by 앵콜요청금지 Aug 08. 2016

균형있는 맛의 스테이크 덮밥

현대백화점 키라메쿠 코모도

자리가 넉넉하지 않기도 하지만, 언제나 만석인 일식집. 현대백화점 지하 음식점 중에 꾸준히 사람이 많은 곳 중 하나인 듯. 점심 시간이었는데 간신히 자리를 잡고 앉았다. 포장해가는 사람들도 많더라.


매장의 대표 메뉴인 걸로 보이는 스테이크 덮밥을 주문했는데 곁들여먹는 와사비 양념장이 신의 한수. 양념된 밥 위에 양배추와 고기를 얹고 와사비 양념장을 곁들여 한입에 넣으면 꽤 훌륭하다. 밥에 섞어져있는 양념도 짜거나 심심하지 않고 딱 적당한 정도였음. 굉장히 균형있는 맛이 나는 식사였다.


사진의 한 그릇이 레귤러 사이즈 스테이크 덮밥인데 여자 혼자 배불리 먹을 정도의 사이즈. 스테이크 고기는 두껍지 않게 썰어져 있고 기름이나 힘줄 부분은 거의 없지만 퍽퍽하지는 않은 부드러운 맛이었음. 밥 한술에 고기 한 점씩 얹어 먹으면 대충 맞는 분량의 고기가 들어있다.


- 스테이크 덮밥 레귤러 9800원 @ 현대백화점 판교점 지하 키라메쿠 코도모


밥 먹구 아쉬워서 한바퀴 돌면서 간식 사냥.

치즈케잌을 구워서 파는 거였는데 식감이 신기했음. 아주 딱딱하지는 않지만 쿠키 같은 질감의 바삭한 치즈케이크.

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