구워먹는 규가츠

라스트리트 교토가츠규

판교역 알파돔시티 라스트리트의 신상 맛집.

일본 교토에서 유명한 규가츠 전문점인데 하남 스타필드와 판교 라스트리트에 오픈했다고 함.

규가츠는 처음 들어봐서 신기한 마음에 방문해보았당~

살치살규카츠정식 13700원

돈가츠와 비슷한 모양새이지만, 살치살을 살짝 튀겨내어 고기가 미디움레어 정도의 굽기로 서빙되는 규가츠.

청양고추가 들어있는 우스터소스, 산초소금, 다시간장, 카레소스, 반숙달걀의 다섯가지 소스에 찍어먹을 수 있고 테이블마다 놓여진 미니 화로에 고기를 원하는 굽기로 구워먹을 수 있다. 내 입맛엔 고기에 와사비를 조금 얹어 청양고추와 우스터소스를 찍어 먹는 거랑 다시국물이 섞인 반숙계란에 찍어먹는 게 맛있었다.

미니화로에 한점씩 구워먹기

미조래살치살규카츠정식 13900원

갈은 무와 다진 쪽파가 듬뿍 얹어져 오로시까스 같은 모양새로 나오는 미조래살치살규카츠도 먹어봤다. 똑같이 속이 덜 익혀 나왔는데 이건 구워먹지 않아서 너무 생고기라 약간 부담스러웠음. 익힘 정도를 고를 수 있는지 모르겠지만 돈가츠처럼 익혀나올 꺼면 굳이 규가츠를 먹을 필요는 없을 꺼 같아서 기왕이면 살치살규가츠를 추천.

하남 스타필드 지점은 대기줄이 어마어마하다던데 여긴 그 정도는 아니어서 한번 방문해봐도 좋을 것 음! 오픈하자마자 점심시간에 방문했을 때는 대기도 없었지만, 이번주 점심시간에 방문했을 때는 두테이블 정도 기다림.

교토가츠규 알파돔시티점

경기 성남시 분당구 판교역로 145