두부 카프레제

비건 카프레제

연두부

소금

바질(페스토)

토마토

만들기

1. 연두부 소금 뿌리기

2. 해동지에 싸서 3일간 냉장고에서 수분 제거하기

3. 하루 한차례 해동지 바꾸어주기

4. 바질페스토, 어린잎 채소, 방울토마토

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