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by 노군 Mar 02. 2020

인덕션후라이팬추천 틸만 프리미엄 프라이팬


집에서 사용하는 프라이팬은 아마 2년? 3년 정도 된 것 같다.





사진에 보이는 것과 같이 가위질을 프라이팬 위에서 한적이 전혀 없었는데도 흠집과 데미지가 많이 나있는 걸 볼 수 있다. 철수세미로 세척한 적도 없는데 말이지...




혼자 15년째 살고있는 자취남이라 냄비나 프라이팬 같은 것들도 수시로 신경써서 봐줘야 먹고사는데 지장이 없다. 



그래서 선택한 인덕션후라이팬인 틸만 프리미엄 프라이팬 28cm!!






틸만 프라이팬은 독일의 인덕션 전기레인지 전문 브랜드인 틸만이 직접 제작 및 판매하는 제품으로, 인덕션에 최적화 되어있는 후라이팬이라고 한다.

열효율이 뛰어나고 all clad 통5종 구조로 완성되어, 내구성 역시 좋단다. 





인덕션 전용이지만 일반 가스레인지와 하이라이트에서 사용이 가능하다.

틸만이라는 브랜드는 이번에 처음 알게됐는데 꽤 유명한 기업인 듯.






한글로 된 제품 설명서 또한 나쁘지 않았다.




틸만 프리미엄 프라이팬은 팬 표면이 입체적인 벌집무늬 엠보로 제작되어, 조리시 기름이 오일로드를 형성, 적은 양의 기름으로도 손쉬운 요리가 가능한게 특징이다. 몸에 해로운 코팅첨가제(pfoa, 카드뮴, 중금속 등)나 유해물질이 검출되지 않는 '위해우려제품 안전기준 인증'을 받은 친환경 후라이팬이라고 한다.





지름 28cm의 프라이팬이라서 널찍하고 좋음. 주로 집에서 계란 프라이를 해먹을 때 프라이팬을 사용하고 있는데 요즘 쓰는 후라이팬은 너무 오래되서 노른자가 깨지거나(반숙 사랑함♥︎) 계란의 모양이 뜯어지고 그러는데 틸만의 후라이팬은 그런게 없어서 너무 좋음♥︎






성인 남성의 손도 전부 들어가는 넉넉한 사이즈의 프라이팬이다.






역시 인생은 
★BIGGER is BETTER★






프라이팬 하단부분도 상당히 견고하게 완성된 스테인레스 스틸재질이고 후라이팬의 손잡이 또한 묵직하고 안정감이 있어서 뭔가 신용이 간달까...






다음번엔 틸만 냄비류를 찾아봐야겠다. 꽤 잘만드는거 같음.



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