프라이팬으로 만드는 딸기 수플레 케이크
겨울에만 맛볼 수 있는 달콤·상큼한 바로 그 맛, 딸기다. 딸기는 그냥 먹어도 맛있지만 디저트 재료로 사용하면 더 고급스러운 맛을 즐길 수 있다. 홈카페 문화가 자리 잡은 요즘, 필자는 친구들과 딸기를 주제로 ‘오븐 없는’ 디저트 파티를 열고 프라이팬으로 만드는 딸기 수플레 케이크에 도전했다. ‘수플레’는 프랑스 단어 ‘Souffle′(부풀다)’에서 유래했
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Jan 31. 2025
by
foodstylist